Зефир творожный

[helnik]

Вчера делала зефирку - с кухней я на ВЫ так что была удивлена что получилось, правда как всегда сахзам подкачал (мои вкусовые рецепторы не хотят им наслаждаться). А получилось все равно вкусненько. Мы с подружкой - соседкой вместе худеем, передала ей готовый зефир, ей понравилось. Спасибо за рецепт

[Мару$ya]

Девочки, я купила желатин. Никогда раньше в руках его не держала и ничего с ним не делала. Так что помогайте мне, горе-кулинару.
в упаковочке 10 гр и написано, что эта упаковочка расчитана на 500 гр воды. И в инструкции к желатину про молоко ни слова, растворять надо в воде.
Что мне делать то?
взять 2 упаковки и растворить их в 200 гр молока всё-таки?

[Larnic]

Делайте все по рецепту. Вам необходимо 2 пакетика желатина по 10г. Растворяйте в 200г молока.

[alias]

Девочки, я купила желатин. Никогда раньше в руках его не держала и ничего с ним не делала. Так что помогайте мне, горе-кулинару.
в упаковочке 10 гр и написано, что эта упаковочка расчитана на 500 гр воды. И в инструкции к желатину про молоко ни слова, растворять надо в воде.
Что мне делать то?
взять 2 упаковки и растворить их в 200 гр молока всё-таки?

Марусь, я так и делала, брала 2 пакетика и растворяла в 200 мл молока стоял набухал, потом на водяной бане растопила и чуть остудив в творог вмешала
Правда творог был мягкий валио, поэтому получился крем-желе творожное

[Мару$ya]

спасибо.
Пойду попробую

[Мару$ya]

Сделала сначала подумала...фигня какая-то...а потом вроде понравилось. сначала половинку формочки съела, потом доела вторую половинку, а потом ещё половинку уже другой формочки
Только не сладко совсем получилось. Девочки, вы сколько таблеток сахзама добавляете?
И след раз добавлю фруктовый йогурт ещё.

[alias]

Сделала сначала подумала...фигня какая-то...а потом вроде понравилось. сначала половинку формочки съела, потом доела вторую половинку, а потом ещё половинку уже другой формочки
Только не сладко совсем получилось. Девочки, вы сколько таблеток сахзама добавляете?
И след раз добавлю фруктовый йогурт ещё.

У мну вот хот убей, а зефира в моем понимании не получается по рецепту У мну получается десерт в баночках, но вкусный. в этот раз добавила 0,1% йогурт фруттис, и сазарозам - получилось сладенько, а первый раз на пол кг творога зафигачила 10 таблетои и сладко не было, в этот раз 20 ложила

[Мару$ya]

Сделала сначала подумала...фигня какая-то...а потом вроде понравилось. сначала половинку формочки съела, потом доела вторую половинку, а потом ещё половинку уже другой формочки
Только не сладко совсем получилось. Девочки, вы сколько таблеток сахзама добавляете?
И след раз добавлю фруктовый йогурт ещё.

У мну вот хот убей, а зефира в моем понимании не получается по рецепту У мну получается десерт в баночках, но вкусный. в этот раз добавила 0,1% йогурт фруттис, и сазарозам - получилось сладенько, а первый раз на пол кг творога зафигачила 10 таблетои и сладко не было, в этот раз 20 ложила

ага, на зефир не похоже. Толи мусс, толи пудинг - что то типа того.
20 таблеток!!! ничего себе!!! теперь понятно, почему мне не сладко я на 350 гр творога 5 таблеток только положила.
Анют, а ты не боишься таким количеством сахзама печень себе посадить?

[alias]

ага, на зефир не похоже. Толи мусс, толи пудинг - что то типа того.
20 таблеток!!! ничего себе!!! теперь понятно, почему мне не сладко я на 350 гр творога 5 таблеток только положила.
Анют, а ты не боишься таким количеством сахзама печень себе посадить?

Марусь, яж не ем сахарозам килограмами
Я его только в такие десерты кладу. все остальное без сахара, чай, кофе, вода, все без него, поэтому иногда сделать такой десертик с сахаразамом - я считаю не страшно

[Мару$ya]

ага, на зефир не похоже. Толи мусс, толи пудинг - что то типа того.
20 таблеток!!! ничего себе!!! теперь понятно, почему мне не сладко я на 350 гр творога 5 таблеток только положила.
Анют, а ты не боишься таким количеством сахзама печень себе посадить?

Марусь, яж не ем сахарозам килограмами
Я его только в такие десерты кладу. все остальное без сахара, чай, кофе, вода, все без него, поэтому иногда сделать такой десертик с сахаразамом - я считаю не страшно

а кто валио с сахзамом ел? а?
вообще, конечно, нам повезло! На какой ещё диете можно есть всякие булочки/блинчики и прочие дессертики...