Тортик "Маша и Ведмедь"

[mariagr]

Тортик вкуснятина необыкновенная, Спасибо огромное!!!Я чуть слезу не пустила когда последний кусочек доедала, что аж до завтра ждать придётся чтобы снова его есть
Вот такой у меня тортик получился.

ух ты...Оль, а чем это он таким беленьким намазан? а коричневеньким? как интереееено.....

[Anamagica]

На мой взгляд, самый вкусный тортик!
Спасибо тебе за рецепт!

Каким только кремом я не обмазывала этот тортик! Но больше всего понравилось, когда верхушка из белой глазури, вернее, из застывшей сгущенки - мммм вкуснятина.
Нравится и мне и всем членам моей семьи!
Спасибо!

[zxcvbn]

как вкусно!!!!!!!!

[DarlingHelen]

Класс, вкусно, быстро, и много! как отдельный прием пищи

[Татьяна 666]

А я приспособилась печь корж в мультиварке. Потом разрежаешь на треугольнички и два пирожных или одно большое.
И я молю отруби, так он еще больше на бисквит похож.
Еще раз огромное спасибо за рецепт.

[Лэйла]

Спасибо за рецепт,скажите,а белки отдельно взбивать или вместе с желтками . У меня плохо поднялся(

[Anamagica]

Спасибо за рецепт,скажите,а белки отдельно взбивать или вместе с желтками . У меня плохо поднялся(

Я взбиваю вместе. Причем не зависимо от того - взбиваю я просто до белой массы или до густых пиков, тесто поднимается примерно на одну высоту. И разрезать на 3 части у меня не получается. Поэтому я пеку 2 коржа, каждый из которых разрезаю на 2 части. Получается такой приличный 4-х коржовый торт, который делю на 4 дня.

[mariagr]

я взбиваю белки до пиков, как на безе, и только потом туда добавляю желтки, сахзам и какао....и я заметила, если, всё же, разрыхлитель погасить (начинается бурная реакция) и быстро размешать с тестом и тут же в форму на выпечку - он поднимается лучше....

[@Liliya@]

Маша , воодушевилась я на Ваш тортик и сегодня попробовала испечь. Вообще то я со сладким не дружу уже 19 лет и тянет меня на него ооооочень редко, если вообще тянет.
А тут вдруг захотелось
Пекла в микроволновке, в пластиковом контейнере. Но корж поднялся не настролько, как я ожидала. Мож, что не так сделала. Разучилась уже
Разрезала корж напополам и сделала пироженки, поставила в холодильник пропитываться. Завтра сниму пробу на вид дочери понравился.

У вас нет доступа для просмотра вложений в этом сообщении.

[Anamagica]

Маша , воодушевилась я на Ваш тортик и сегодня попробовала испечь. Вообще то я со сладким не дружу уже 19 лет и тянет меня на него ооооочень редко, если вообще тянет.
А тут вдруг захотелось
Пекла в микроволновке, в пластиковом контейнере. Но корж поднялся не настролько, как я ожидала. Мож, что не так сделала. Разучилась уже
Разрезала корж напополам и сделала пироженки, поставила в холодильник пропитываться. Завтра сниму пробу на вид дочери понравился.

У меня тоже не очень поднимается - лень долго взбивать белки, да и готовить через день утомительно (а я ем этот торт каждый день!)
Поэтому я делаю второй корж, итого каждое утро по 1/4 части торта с двойной нормой. Т.е. в каждой четверти - по 1 ст.л. отрубей, остальные отруби доедаю в бутере или другой выпечке.