Оооо, бум ждать!!! Девы, продолжение завтра!

Чизкейк Светкин наградной (в пароварке)
(рецепт нашла на просторах интернета, как и Светку. Рецепт переделала, Светку - бесполезняк )

Тыква 200гр., творог 250 гр.(в пачке), крахмал кукурузный 1 ст.л., сахзам по вкусу, цедра 1 лимона или апельсина, яйца 3 шт., кефир обезжиренный 2 ст.л., отруби овсяные 2 ст.л., отруби пшеничные 1 ст.л., ванилин, обезжиренное какао для украшения 1 ч.л.
1. Тыкву помыть, очистить, крупно нарезать и приготовить в микроволновке (без воды, 10мин. 800С)
2. Остудить.
3. Взбить блендером творог с тыквой, добавить крахмал, сахзам, цедру лимона (немного цедры оставить для украшения), ванилин и 2 желтка.
4. Отруби смешать с желтком и кефиром, это будет как бы "основа" чизкейка.
5. Любую пригодную для пароварки емкость (я брала пластиковую банку) застелить пищевой пленкой.
6. Выложить на дно основу, разровнять ложкой.
7. Взбить белки до устойчивых пиков.
8. Вмешать в творожную массу.
9. Сверху (на основу) вылить творожно - тыквенную массу. Форму прикрыть фольгой (плёнка будет сползать!) и отправить в пароварку примерно на 35-40 минут.
10. Готовый чизкейк имеет плотные края и слегка трясущуюся серединку.
11. Остудить и убрать в холодильник минимум на 3 часа, а лучше на ночь.
Если потянуть за концы пленки, чизкейк будет легко достать из формы.
Можно украсить его с помощью какао и апельсиновой цедры.

[quote="akozlova"]Чизкейк Светкин наградной (в пароварке)
Саша, спасибо огромное. Втихаря таскаю рецепты, все хочу попробовать.

Ирина, кушайте на здоровье! Мне приятно, когда кому-то пригождается.

Отчёт за день.
Вес: ужасть 88,3кг (вот чо значит, жить без пешпоходов!!!)
Меню БО дня:
завтрак: чизкейк Светкин (наградной) Светкаааа! (вкусный, кароче)+кофе= объелась!
обед: курица-гриль (со вчера);
ужин: форель из микроволновки (тож, кстате, может воду держать на стрессе жру её, как не в себя!)
на ночь: чай с зефиром.
Вода: ОК.
Ходьба: очОК (ещё раз убедилась, какая я психованая. Ага. Три дня искала, где бы сделать цветную копию, 6 листов. Сегодня оббежала всю округу (наверно две нормы по ходьбе)... и не нашла. Никто не отказывает, но и дела нет. Аааааааааааааа, пошла принтер купила! Со психу В хозяйстве пригодится)

Ни хренаж се!!! Принтер со психу купила цветной чтоли???? Бля, я надеюсь в следующий раз когда у меня муж психовать будет по поводу машины со психу не купит свой любимый мерен
А чво молчишь то по поводу цветкопий!!! Есть принтер и сделали бы, партизан, ё-маё

Скока-скока????

... ты йЭтТто не психуй , не нада...... 88 ????? 8-)

Давай лучче я за тебя попсихую ..... хотя мой псих уже в пятницу-субботу прошёл .... видать он к тебе пошёл...

... слухай , а чЁ никто твои дела отсканировать на сканнере в комп и в цвете распечатать не мог?.....

Неори на мать!

Викунь, ну ты ж знаешь, время щас такое, нервенная я ощень.
Мне постоянно чёта надо. Блиин, надоело людей своими проблемами грузить.
Спасибо, тебе, дорогая! Ты ж меня всегда выручаешь. Мне уже неудобно.

Зато теперь в хозяйстве есчо один дювайс!

Я не удивлена даже. За два дня выходных не вышла на улицу ни на минуту, встала на весы сегодня и вместо положенных 63 или привычных 64 кг - 67, 7 кг!!!! Замечу, потому что не ходила

78,3
(лишь бы, бля, не оговорка по Фрейду)

Испужалась прям, жалко нет молящехося смайла...