Отчитываюсь - вот мой обед сегодня.
Как и планировала сделала салат и вафли.
Вафли получились очень вкусные - по рецепту хлеба, только добавила еще 1 ст. л. кукурузного крахмала и 2 ст. л. творога обезжиренного.
Основную массу теста поставила в духовку выпекать хлеб, но сегодня без яйца в качестве начинки. Подумала, что и так много яиц стала употреблять в еду.
Вафли можно заворачивать и накладывать в них этот же салат, что впрочем и делала. Подумала еще, что можно будет сделать типа шаурмы, больше специй - вообще будет класс)))
Получилось все очень сытно. Могу сказать, что эту порцию я не съела за один раз.
Вопрос что готовить на ужин сам собой отпал - доем салат)))