Тут мы поддерживаем друг друга, делимся своими успехами и открываем дневнички похудения.
18 сен 2012, 16:04
Матуся писал(а):ТаТьянк@, доброго дня!
Буду рада знакомству!
Меня Машей зовут.
С началом тебя!
Почитала твой дневничок и взяла на заметку рецептики если ты не против!
Так приятно, когда есть уже начальный результат! Поздравляю!
Меня тоже соблазняют фрукты. Яблоки из своего сада, вкусные, лежат на балконе и портятся. Не успеваю свои детям пироги печь. Так жалко!
приветик Маша.
очень рада знакомству
мы с тобой примерно в одном весе
я сама еще не во всем разобралась на счет рецептов и как куда что вставлять
мне охотно помогают девочки с форума и линеечкой и советами и рецептами
МЫ ВМЕСТЕ!!!Одна за всех и все за одну......
18 сен 2012, 16:07
affa писал(а):ТаТьянк@ писал(а):я такой дела ла как то,когда каллории считала
да он вкусный -чем то напоминает адыгейский
но хочется СЫР настоящий типа пармезан,голандский и т.п
делюсь своим рецептом сыра, меня свекровь научила... получается как настоящий, гости даже не верили, что это домашний
1 кг творога 0%
0,25 л молока 0%
1 ч.л. соды
соль по вкусу
1 ст.л. раст. масла (20гр)
1 яйцо
Сложить творог в кастрюлю, добавить горячее молоко и варить до тех пор пока творог не станет однородной густой массой. Потом эту массу откинуть на дуршлаг и дать хорошо стечь жидкости, чтоб сыр получился твердым. Затем переложить в металлическую миску, добавить сырое яйцо, соду, соль, масло, хорошо перемешать и варить на медленном огне постоянно помешивая, чтоб не пригорело, пока это все не расплавится. Выложить в силиконовую форму (можно в любую форму, но тогда придется её смазывать салфеткой смоченной в масле чтоб не прилип) и дать остыть, удобно делать вечером, на завтрак будет отличный сыр.
ЗЫ Масла не бойтесь, на кг творога 1 ст.л. допускается, т.к. сыр нам разрешен до 7% жирностью, а здесь будет на 100 гр 0,2%... вроде правильно посчитала
Любаша делаю сыр по твоему рецепту совмещаю игру в "МАМУ_КОЗУ" и еще старшая пришла , свои вещички собирает
ты говорила полчаса. у меня это получится долше
но зато завтра буду естьСЫЫЫЫР с кофе
18 сен 2012, 16:51
Матуся писал(а):ТаТьянк@, доброго дня!
Буду рада знакомству!
Меня Машей зовут.
С началом тебя!
Почитала твой дневничок и взяла на заметку рецептики если ты не против!
Так приятно, когда есть уже начальный результат! Поздравляю!
Меня тоже соблазняют фрукты. Яблоки из своего сада, вкусные, лежат на балконе и портятся. Не успеваю свои детям пироги печь. Так жалко!
я бы с удовольствием сейчас антоновку разрезала пополам вытвщила бы косточки посыпала бы корицей (еще бы для полного счастья мода ложечку) и запекла бы
протсо сказка
а вот на зиму мармелады варенье джемы-не люблю я это все потом есть.
18 сен 2012, 16:58
Во, теперь буду переживать, как там у тебя сыр получился ли... )))
А нам и не надо варенья есть, пусть дети лакомятся и гости угощаются
)
18 сен 2012, 17:20
Любаааааааааааааааааааааааа
я тебя сейчас расцелую
Ура у меня получилось
самый настоящий сыр, пока в форму перкладывала чуть не съела все
а потом облизывала дер лопатку, тоже думала ее проглочу
вобщем я всгеда знала что я умею ВСЁ.но то что я еще умею варить СЫР
это же просто клад
и в принципе так просто
только вот в рецепте ты писала что просто в дуршлаг положить для стекания, я все таки положила туда марлечку в 2 слоя(боялась что через дырочки просочится масса)
а потом в сам сыл добавила на кончике ложечку куркуму.сыр получился такой же желтенький как в магазинах
18 сен 2012, 17:21
affa писал(а):Во, теперь буду переживать, как там у тебя сыр получился ли... )))
А нам и не надо варенья есть, пусть дети лакомятся и гости угощаются
)
кстати Люба как много его можно есть?
18 сен 2012, 17:35
ТаТьянк@ писал(а):affa писал(а):Во, теперь буду переживать, как там у тебя сыр получился ли... )))
А нам и не надо варенья есть, пусть дети лакомятся и гости угощаются
)
кстати Люба как много его можно есть?
хотя жирности в нем намного меньше 7% я не превышаю рекомендованую порцию 30гр в день... Может и больше можно, но я не рискую. Раза что получился))
вот что значит золотые руки)))
18 сен 2012, 17:40
А в рецепте я ж про свой дуршлаг писала, он у меня как сеточка )))) это типа у меня такой значит и у всех точно такой же
18 сен 2012, 17:55
этот рецепт нужно срочно в книгу Дюкановских рецептов зачислить
проблема с поиском обезжиринного сыра отпадет у многих
18 сен 2012, 18:49
Ну вот такой день был хороший .но пришел муж и все испортил
Девочки я его когда нибудь придущу
он мне портит ребенка. всё делает наперекор мне.короче зрабатывает дешевый авторитет.
Когда его нет у меня идеальный ребенок.все спокойно , об всем договариваемся ,как только появляется папа -ее как меняют. Появляется какой то моральный урод.Начинается по любому поводу нытье и тп.п
Вот щас , накпала ее ,положила спать,прочитала сказку,ребенок стала засыпать и тут вернулся папа и началось
вот уже 10 часов а там ни в одном глазу.Он как бы лег спать с ней полежать, в итоге слышу только одни разговоры,завтра опять еле подниму. Незнаю что из нее вырастет
Старшую воспитывали как то слажено ,что один то и другой-вот и выросла она очень хорошим.порядочным человеком , вообще беспроблемный ребенок была.
Вобщем нельзя мужикам на старую ЖО,,,,,, рожать детей, они становятся дурками и детей портят
Блин вот щас так хочется замочить шоколадку или тортик
