Бог любит троицу? Третий раз!

[Далисса]

Я уже полностью разочаровалась в любых магазинных творогах... Если сама не сделаю то и есть нечего
Из греческого йогурта получается много и очень хороший творог в слоу курере ( крок пот), НО надо следить постоянно и часто перемешивать его чтобы не переварить, а то будет как резина...
Я пробовала, как кто-то тут советовал, замараживать кефир и потом его размораживать и отцеживать. У меня получился не творог а размазня в виде сметаны/греческого йогурта...

Оль, сколько примерно по времени уходит на это?

[Далисса]

С 20 по 29 уезжаю в отпуск, как питаться прийдется, не знаю…

[Alenoys]

Я думаю,питаться будешь вкусно

[Далисса]

Я думаю,питаться будешь вкусно

Я к этому отпуску и худела, а время прошло, а изменений не много, еще бы пару килошек
Ну ничего, теперь буду стремится похудеть к дню рождения!

[Леснушка]

Из греческого йогурта получается много и очень хороший творог в слоу курере ( крок пот), НО надо следить постоянно и часто перемешивать его чтобы не переварить, а то будет как резина...

Оль, сколько примерно по времени уходит на это?

На творог из slow cooker, часа 2-3 на Low если варить 2-3 большие банки йогурта... в общем надо часто чаждые минут 15-20 помешивать хоршо, а то когда масса большая то края гребтся а середина холодная... Я пару раз забыла про него часа на 2 и получилось в серединке хороший творожок а края в коричневю резину превратились... В общем методом тыка всё...

Я теперь боюсь испортить и делаю в маленьком крок поте... до кипения естественно НЕ довожу, а просто нагреваю хорошенько , потом выключаю и даю ему постоять несколько часов, иногда ночь. Вот из одной банки греческого йогурта из ВалМарта за $4 получилось почти 600г творога... .
Конечно из 0% жира йогурта не получить деревенский творог, но мне вкуснее чем магазинный однозначно...
А с яйцами в запеканки или блинчики вообще вкуснота.

[Далисса]

Вес сегодня 69.5. -500г. Догнала линейку! Ура!

[Alenoys]

Вот так ты отвесила!!!! У меня очень редко такие отвесы бывают. Обычно отваливается по 200-300 гр,а вот привесы как раз по 500

[Леснушка]

Ксюша молодчинка!!!

[Далисса]

Всем привет. Вернулась с отпуска. Привес 2 кг, КД.... Бум бороться дальше!

[Angelina42]

Всем привет. Вернулась с отпуска. Привес 2 кг, КД.... Бум бороться дальше!

С возвращением! Главное отдохнула!