Форум о диете Дюкана https://dukandiet.ru/forum/ |
|
Новогодний стол по-Дюкановски! https://dukandiet.ru/forum/viewtopic.php?f=2&t=5338 |
Страница 2 из 2 |
Автор: | дирекТОРИя [ 29 ноя 2012, 11:50 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Новогодний стол по-Дюкановски! |
поделитесь рецептами салатиков на НГ )) только без морепродукктов и рыбы... |
Автор: | Mantra [ 11 ноя 2013, 23:42 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Новогодний стол по-Дюкановски! |
Я только начала приучаться к питанию по Дюкану, поэтому с радостью буду отслеживать меню на НГ |
Автор: | Sayori [ 17 ноя 2013, 15:45 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Новогодний стол по-Дюкановски! |
Ну собственно к этому новому году у меня пока такие мысли: Закуски 1)Шляпки шампиньонов фаршированные грибами в молоке с луком или мягким творогом+сверху сыр не много. 2) печень трески с яйцом либо яйца фаршированные печенью трески. 3) карпачо из курицы 4) ветчина из индейки 4%(можно сделать рулетики с начинкой из творога с зеленью и чесноком) 5) ну само собой красная рыбка малосольная и икра и еще всевозможная рыба разного копчения. 6) сыры мягкие нежирные 7) салат капрезе салат из рукколы с креветками, помидорами черри и не много пармезана(ничего смертельного не произойдет) и заправка к нему из оливкового масла, горчицы, лимонного сока и бальзамического соуса горячее стейки семги курица запеченная всевозможная чахохбили на гарнир можно сделать к примеру аджапсандал я туда еще кабачок добавляю! Баклажаны, кабачки, помидоры, перец болгарский - все запечь в духовке до мягкого состояния, потом почистить и измельчить, добавить зелень кинзу и петрушку и тертый или давленный чеснок зубчиками. Очень вкусно как в горячем так и в холодном виде. На самом деле если посидеть подумать то много чего придумать можно! |
Автор: | katyshka-93 [ 23 ноя 2013, 21:25 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Новогодний стол по-Дюкановски! |
Усовершенствованный новогодний стол: 1. Винегрет. Вареные свекла и морковь, свежие орурцы, кто не боится задержки воды и все такое, можно соленые, лук, я его шпарю кипятком и добавляю немного уксуса, очень вкусный маринованный лук для любых салатов, на заправку дю майонез, кефир со специями, йогурт со специями и т.д. 2. Крабовый салат. Делаем такой давно. Крабовые палочки, яйца, пекинская капуста, лук, заправка. 3. Капченая курица(я беру свежую,просто запекаю в духовке), свежие огурцы и помидоры, заправка. Раньше клала еще кукурузу, теперь нельзя. 4. Мясо или птица запеченая, вареная, обжаренная, как хотите. Обжаренный немного лук, пекинская капуста, заправка. Мой отец и брат обожают. 5. Рыба консервы, яйцо, заправка. 6. Яйцо и заправка со специями(можно также рыбу положить, специи да на то фантазия хватит, раньше сыр и чеснок клала). Все на мелкой терке. А потом выложить на помидорки, перец болгарский и т.д. Это пока стандартные идеи на салаты. |
Автор: | Sollo [ 14 дек 2013, 19:50 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Новогодний стол по-Дюкановски! |
Девочки, что всетки с заправкой салатов вместо майонеза? У нас в этом году сложная задача для НГ стола. Я дюканю, сестра и мама держат Рождественский пост, а муж и дети едят все, и хотят классики Вот задачка |
Автор: | katyshka-93 [ 14 дек 2013, 20:07 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Новогодний стол по-Дюкановски! |
Sollo писал(а): Девочки, что всетки с заправкой салатов вместо майонеза? У нас в этом году сложная задача для НГ стола. Я дюканю, сестра и мама держат Рождественский пост, а муж и дети едят все, и хотят классики Вот задачка Прекрасный дю-майонез!! |
Автор: | Spam [ 23 дек 2013, 11:35 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Новогодний стол по-Дюкановски! |
из того что я пока придумала: 1) Цезарь ( салатные листья, курогрудь либо просто вареная, либо после варки можно чуток обжарить, помидоры черри порезанные пополам, немного тертого на терке огурца, и немного тертого нежирного сыра, заправлять обезжиренный йогуртом с солью, но йогурта немного совсем, то есть не надо склеивать все нафиг как в оливье) 2) Греческий салат 3) Мимоза ( лосось из банки, лук, морковь вареная, отдельно желтки-белки, все это отдельными слоями и 2 раза чередовать), заправка тот же йогурт ( майонез не люблю ни ДЮ ни простой) 4) Помидорчики с сыром-йогуртом-чесноком 5) Мясная/сырная тарелка 6) Салат с семгой и икрой ( зеленый салат, малосольная семга, немного совсем кунжута, лучше черного, половинки черри, капля йогурта, и сверху горкой красная икра 7) морковь по корейски плюс для нехудеющего мужичья поставлю на стол покупные оливье, селедку под шубой, да бутеры намажу с икрой/рыбой. Уже не разпроверяла, что им под алкоголь пофиг домашний оливье/не домашний... Главное покупать не самое дешевое, а подороже, и вообще разницы нет. На горячее вот думаю, рыбой не хочу морочиться( запах не люблю), хотела стырить рецептик буженины, тут вроде ходит какой-то интересный, ну и для нехудяющих гарнир сделать. А вот что со сладким я не знаю. Десерты у меня все паршивые получаются... Готова заплатить денег кому-нить из московских худеющих, кто бы мне смог испечь что -нить вкусное :) |
Автор: | Lorik15 [ 26 дек 2013, 14:54 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Новогодний стол по-Дюкановски! |
Может пригодиться: Салат с семгой. Помидор нарежьте кубиками и на дуршлаг пусть стекает, слабо-соленую семгу кубиками, поперчить и сбрызнуть лимоном-маринуется. Зеленую стручковую фасоль прогреть в соленой воде и дать хорошо стечь. Собираем: На лист салата помидор, сверху семгу,посыпать зеленью и украсить котельными креветками. Заправка: оливковое масло+перец черный молотый+сок лимона. |
Страница 2 из 2 | Часовой пояс: UTC + 3 часа |
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |