закрыть X


Welcome Guest ( Вход | Регистрация )

Проблемы со входом? Напишите: editor@dukandiet.ru



Часовой пояс: UTC + 3 часа







Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 1940 ]  На страницу Пред.  1 ... 160, 161, 162, 163, 164, 165, 166 ... 194  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Картинка жизни на Стабилизации
СообщениеДобавлено: 15 мар 2015, 18:21 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 09 май 2013, 15:02
Сообщений: 2257

Не в сети
Да, можно попробовать, цена нормальная

_________________
Я Маша, я здесь
Фотоотчет
Изображение
Изображение


 Профиль  
 


 Заголовок сообщения: Re: Картинка жизни на Стабилизации
СообщениеДобавлено: 23 мар 2015, 08:46 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 09 май 2013, 15:02
Сообщений: 2257

Не в сети
Мусс из молок лососевых рыб.

Молоки лососевых рыб можно встретить в специализированных рыбных лавках. Это такие романтичные маленькие магазинчики, с тремя холодильными прилавками и продавцом, вообще не владеющим никакими техниками установления контакта и выявления потребностей. Это не мешает процветанию магазинчиков, потому что ассортимент там отличается от ассортимента супермаркетов, а цены сильно радуют кошелек.
Молоки содержат 16 грамм белка и 3 грамм жира на 100 грамм продукта. Цена молок – до 200 рублей за кг. Все это делает молоки заманчивой альтернативой куриному филе. Но как же готовить молоки?
Обычно молоки предлагается замаскировать чем-то углеводистым и/или жирным. Я не понимала, почему, пока не пожарила молоки «как есть». Я – человек неприхотливый, но даже для меня это блюдо оказалось практически несъедобным. Неопределенный вкус и странная консистенция, да и видок… тот еще видок… эти странные куски…
Для приготовления оставшихся молок пришлось поломать голову. И тут меня осенило. МУСС! Молоки – идеальная основа для мусса! Их даже резать не надо, закинул в блендер и взбивай!
Итак, делюсь:
Мусс из молок лососевых рыб.

Как всегда, вес и объем ингредиентов определен по методике «строго на глаз». Знаете, бывает интуитивное питание? Так вот, у меня – интуитивная кулинария. Иногда бывают проколы, зато всегда интересно, чем закончится процесс приготовления блюда.

Включить духовку на 200 градусов
400 грамм молок лососевых рыб положить в чашу блендера
Маленькую луковицу (грамм 30) порезать и положить туда же
Взбивать до однородной массы
Добавить один желток, соль, прованские травы, 1 ст.л. с горкой кукурузного крахмала и 100 грамм мягкого творожка 0% жирности
Еще раз взбить
Отдельно взбить один белок, добавить в массу и взбить еще раз.
Выложить массу в силиконовую форму. Поставить форму в глубокую сковородку, наполовину наполненную горячей водой. Все это поставить в духовку.
Мусс готов через 40 минут.
В горячем виде – невероятно вкусно. В холодном еще не пробовала.

_________________
Я Маша, я здесь
Фотоотчет
Изображение
Изображение


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Картинка жизни на Стабилизации
СообщениеДобавлено: 23 мар 2015, 10:33 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 20 янв 2014, 13:10
Сообщений: 4195

Не в сети
Маша! Мне очень понравился твой пост у Рины. Ты умничка! Я полностью с тобой согласна про низкоуглеводное питание.

_________________
Изображение
Я Ира, на ДД с 09.01.2014


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Картинка жизни на Стабилизации
СообщениеДобавлено: 23 мар 2015, 12:38 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 09 май 2013, 15:02
Сообщений: 2257

Не в сети
Ирина, спасибо! За отзыв спасибо и за то, что зашла ко мне и сказала об этом :friends:

_________________
Я Маша, я здесь
Фотоотчет
Изображение
Изображение


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Картинка жизни на Стабилизации
СообщениеДобавлено: 23 мар 2015, 15:10 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 11 июл 2012, 21:07
Сообщений: 3713
Откуда: Краснодарский кр.

Не в сети
Заманчивый рецепт из молок , но у нас в продаже я их не встречала :(., может не там искала?

_________________
Изображение

было-104 кг; стало-68 кг

я Нина, ко мне на ты!

Мои достижения:
Изображение


Изображение
(фото стр.75,112,191,204,219,249,287 )

 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Картинка жизни на Стабилизации
СообщениеДобавлено: 23 мар 2015, 19:42 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 12 янв 2015, 19:57
Сообщений: 3928
Откуда: Чехов, Московской обл.

Не в сети
Маша, привет! Я тоже сидела в кустах у Рины и читала твои посты. Хотелось бы таких постов побольше, они всем нужны! Спасибо! :Rose:

_________________
Я - всегда дома! Изображение

Изображение


27.1 кг — вы сбросили с начала похудения
4 кг — осталось до цели
Вы худеете с 13 января (309 дней)


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Картинка жизни на Стабилизации
СообщениеДобавлено: 24 мар 2015, 00:10 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 06 май 2013, 13:56
Сообщений: 13321

Не в сети
Маша, привет! Какой интересный рецепт мусса)) Были бы у нас молоки в продаже, обязательно попробовала бы. Но просвещенныеЕвропыЭстонии сей продукт не имеют. Не встречала ни разу в продаже.

_________________
я Ирина!Заходите в гости, пообщаемся!

Ура!!! Я на стабилизации! Вес 70 кг(-22кг).ОТ 78см (-14см),ОБ 108см(-18см) рост 167см
Мои фото на стр.1,38(-10),94,97,237,319,387,577,718(76кг)829,830(79кг)
Фото по Норвегии со стр 537 и дальшеИзображение[url=https://www.diets.ru/control/]Изображение


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Картинка жизни на Стабилизации
СообщениеДобавлено: 24 мар 2015, 06:16 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 09 май 2013, 15:02
Сообщений: 2257

Не в сети
Гаша писал(а):
Маша, привет! Я тоже сидела в кустах у Рины и читала твои посты. Хотелось бы таких постов побольше, они всем нужны! Спасибо! :Rose:

Гаша, спасибо, хорошо, что сказала мне об этом. А то я иногда кажусь себе Лениным на бг'оневичке, вещаю и думаю: а оно надо? :laugh3:
Нина47 писал(а):
Заманчивый рецепт из молок , но у нас в продаже я их не встречала :(., может не там искала?
mamaptica писал(а):
Какой интересный рецепт мусса)) Были бы у нас молоки в продаже, обязательно попробовала бы. Но просвещенныеЕвропыЭстонии сей продукт не имеют. Не встречала ни разу в продаже.

Да, девочки, я и сама впервые наткнулась на них. Думаю, то же самое можно сделать из любого другого дешевого филе. В планах - хек и щука. Не, можно и из дорогого, но смысл? Дорогую хорошую рыбу можно и так съесть

_________________
Я Маша, я здесь
Фотоотчет
Изображение
Изображение


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Картинка жизни на Стабилизации
СообщениеДобавлено: 24 мар 2015, 18:48 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 13 ноя 2014, 18:04
Сообщений: 7685
Откуда: Москва-глухое Подмосковье

Не в сети
Маша, добрый вечер. Читала тебя у Надии и Рины. Забежала познакомиться, а залипла с ручкой и блокнотом)) Результаты радуют, анализ вызывает уважение, а чувство юмора покоряет. Прочитала меньше четверти и.... возник вопрос - можно тебя процитировать у себя в дневничке? Про указание автора и обязательную ссылку на источник помню :taunt:

_________________
Продолжение сериала.Чередование очередной заход c 07.11.2016 -5100гр
Изображение
Я я, мой бложжик->
Enjoy!


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Картинка жизни на Стабилизации
СообщениеДобавлено: 24 мар 2015, 20:00 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 09 май 2013, 15:02
Сообщений: 2257

Не в сети
Оля, рада тебе, конечно, пользуйся! Я к тебе обязательно забегу!

_________________
Я Маша, я здесь
Фотоотчет
Изображение
Изображение


 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 1940 ]  На страницу Пред.  1 ... 160, 161, 162, 163, 164, 165, 166 ... 194  След.

Часовой пояс: UTC + 3 часа




Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: нет зарегистрированных пользователей


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти: