Курочка "Кровавая Мэри"
4 куриных ножки,

соус Worcester ,

Tabasco ,

400g. соуса помидора,

2 палки сельдерея,

сок одного апельсина,

сок одного лимона,

перец в зернах,

300g. водки,

соль и перец.
Маринуем ножки в водке с соком лимона, апельсина, одной палкой( ну не знаю я как её назвать помогите!!!) сельдерея, перчиком. Оставляем в холодильнике примерно 3 часа. Вынимаем ножки, солим, перчим по вкусу и кладём в сковородку где чуть чуть потушили вторую "палку" сельдерея ( в воде естественно). "обжарить" ножки со всех сторон потом добавить чуть маринада и дать вылепить алкоголю. Добавить томатный соус, несколько капель табаско ( очень осторожно), Worcester по вкусу. Оставить на полчасика. Потом вынуть ножки, соус в миксер и подавайте как хотите - или сразу с соусом или отдельно. это рецепт по которому готовлю я, но вы всегда можете подстраивать его под себя и заменять те продукты которых у вас нет теми которые у вас имеются! Приятного аппетита! ада, если вы думаете что сок апельсина нам по диете никак нельзя то не кладите!!

сок одного апельсина,
сок одного лимона,
300g. водки,
нам это нельзя тоже
http://dukandiet.ru/spisok-produktov/

А палка сельдерея - это стебель.

татьяна конечно же нам нельзя стакан водки с апельсиновым и лимонным соком!! но курочка это не губка, она не способна впитать в себя такое кол-во жидкости, маринад нужен для аромата... я приготовила, съела и с удовольствием отвесила!! Yadan спасибо!! всё на языке вертелось...