Горячие и холодные вторые блюда, подходящие для диеты Дюкана.
11 окт 2011, 09:23
1 средний кабачок
0,5 лук репчатый
1 средняя морковка
0,5 качана капусты
1 куриная грудка
3 яйца
0,5 л.молока 1,5%
100гр сыра
режем лук, натираем морковь и на сковородку на медленный огонь под крышку томиться, в это время шинкуем капусту и отправляем ее туда же на сковороду под крышку, пусть томятся.
чистим кабачок, режем кубиками, укладываем в форму с высокими бортиками, режем грудку куриную, укладываем на кабачки, солим перчим, сверху укладываем нашу капусту с луком и морковочкой,
взбиваем яйца с молоком миксером и заливаем все это дело )))) и в духовку на 180градусов, у меня оно пеклось минут 30-40, затем сверху всё это засыпала сыром, включила верхний гриль...и готово
Приятного аппетита
