Горячие и холодные вторые блюда, подходящие для диеты Дюкана.
26 ноя 2011, 00:57
300-400 грамм говядины
250 гр грибов
соль, приправы для говядины
порезать мелко говядину кубиками(чем мельче порежете, тем быстрее она приготовится), посолить, поперчить, добать специи, обжарить на скоровороде без масла, можно с луком кто любит, но имейте ввиду, что лук на бесмаслянной сковороде начинает гореть,постоянно переварачивая, затем бовавить немного воды и порезанные грибы, у меня шампиньоны,постоянно помешивая, затем , когда воды станет совсем мало, уменьшить огонь, добавить воды и под крышкой тушить 60 минут. получается довольно внусно, я даже подумала, что грибов можно и побольше, в следующий раз сделаю с красным перцем.
