6 куриных бедер - я беру верхнюю часть, но можно и ножки - тогда больше.
1 банка томатов в собственном соку кусочками
приправа вегета (которая только овощи)
красный перец, черный перец, небольшая луковица, 2-3 дольки чеснока, орегано.
Скажу, что именно орегано здесь самый главный).

С бедер снять кожу, посыпать вегетой (у меня была с солью - поэтому ничего не солила) дать постять полчаса.
В отдельную посуду выложить помидоры, порезать луковицу, измельчить чеснок, перец, столовую ложку орегано, в соус добавить еще вегеты.

В посуду положить бедра, залить соусом, поставить в разгретую духовку, накрыть фольгой, запечь до готовности.