Всем привет! Не знаю есть здесь такой рецептик или нет решила поделиться с вами))
Продукты: (пропорции могут меняться от вашего вкуса)
2 крупные куриные грудки, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 1 ч.л. тертого корня имбиря, соевый соус примерно где-то 3 ст.ложки.
Способ приготовления:
Курицу порезать на маленькие кусочки, лук как вам нравиться, я резала 1/4 кольца, добавляем к курице с луком остальные ингридиенты и специи по вкусу(я положила карри, универсальную приправу). оставляем мариноваться на 5-10 минут. Разогреваем казан или утятницу, у кого ,что есть. Кладем туда нашу курицу со всеми ингридиентами обжариваем минут 5-10 без масла. потом заливаем стаканом воды, при желании можно добавить чучуть т. пасты. накрываем крышкой тушим минут 5, открываем крышку и на большом огнем готовим до готовности где-то тоже минут 5. и приятного аппетита! Курочка получается, очень пряная и островатенькая, острота зависит от количества имбиря!