| Форум о диете Дюкана https://dukandiet.ru/forum/ |
|
| Гнездо из яйца https://dukandiet.ru/forum/viewtopic.php?f=11&t=2158 |
Страница 1 из 1 |
| Автор: | Elenka [ 07 ноя 2011, 08:53 ] |
| Заголовок сообщения: | Гнездо из яйца |
Нам понадобится: яйцо - 1 шт хлеб - 1 кусочек (на Консодлидации), либо галета Дюкана (на Атаке и Круизе) сыр - маленькая щепотка соль, перец Отделяем желток от белка. Белок взбиваем с солью в крепкую пену. Обжариваем на 3 каплях масла круглую гренку (Я по бокалу вырезала) На остывшую гренку выкладываем горкой белок, в серединке делаем небольшое углубление и минут на 7 ставим в духовку, чтобы белок сверху покрылся немного корочкой, как бы начал подсыхать-подпекаться. И теперь очень-очень осторожно помещаем туда желток. Посыпаем натертым сыром, и сразу же в духовку подрумянить - подсушить. Когда будет готово, желток немного перчим и украшаем по своему желанию. |
|
| Автор: | Bantik [ 26 ноя 2011, 02:58 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Гнездо из яйца |
О, я делаю без сыра, надо и с сыром попробовать, должно быть очень вкусно, спасибо за рецепт! |
|
| Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 3 часа |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|