Курица маринованная в йогурте
Добавлено: 27 май 2011, 14:04
Я очень люблю готовить в пароварке.
На 2 грудки:
натуральный йогурт (или кефир) - 250мл
чеснок - 1 зубок
соль, перец, зелень, специи по вкусу
Грудки посолить и поперчить со всех сторон.
В посудину выложить йогурт, добавить соль, перец, специи, выдавить чеснок. Выложить туда грудку так, чтобы были покрыты маринадом. Оставить на 1 час (можно и меньше)
Из фольги сформировать лодочку (с высокими бортиками) и выложить туда курицу, полить маринадом и посыпать зеленью.
Хорошо закрепить края фольги так, чтобы внутри было пространство для циркуляции воздуха.
Поставить в пароварку на 20 мин.
Приятного аппетита!!!
На 2 грудки:
натуральный йогурт (или кефир) - 250мл
чеснок - 1 зубок
соль, перец, зелень, специи по вкусу
Грудки посолить и поперчить со всех сторон.
В посудину выложить йогурт, добавить соль, перец, специи, выдавить чеснок. Выложить туда грудку так, чтобы были покрыты маринадом. Оставить на 1 час (можно и меньше)
Из фольги сформировать лодочку (с высокими бортиками) и выложить туда курицу, полить маринадом и посыпать зеленью.
Хорошо закрепить края фольги так, чтобы внутри было пространство для циркуляции воздуха.
Поставить в пароварку на 20 мин.
Приятного аппетита!!!