Страница 1 из 1

Перцы фаршированные творогом

Добавлено: 28 май 2011, 21:04
Lavander
Этот рецепт с просторов интернета. К сожалению не помню автора, но очень благодарна за такое вкусное блюдо.

2 крупных болгарских перца
1 пачка творога (250гр)
1 яйцо
5 помидорок
1 ст.ложка легкого натур.йогурта либо кефира
чеснок, соль, перец, травки (укроп, базилик, тд) все по вкусу
Перчики разрезать вдоль, очистить от семян, посолить внутри.
Начинка:
Творог размять вилочкой, добавить яйцо, соль, перец, травки, все хорошо перемешать.
2 помидорки порезать кубиками, чеснок через давилку либо мелкую терку и все добавить к творогу
Начинка готова, заполнить наши перчики и уложить в форму для запекания
Соус:
остальные помидорки порезать произвольно, уложить все в блендер либо натереть их на терке, добавить соль, перец, базилик, чеснок через давилку, 1 ст.ложку йогурта либо кефира - все взбить
Заливаем наши перцы соусом и отправляем в разогретую до 200г духовку примерно на 20-25 мин

Re: Перцы фаршированные творогом

Добавлено: 28 май 2011, 21:08
NataliNatali
ОООО, читаю - прям песня! Постараюсь сделать обязательно.

Re: Перцы фаршированные творогом

Добавлено: 28 май 2011, 21:11
lanasvet
Супер! Люблю перчик!!! :good:

А я еще на эту тему вспомнила рецепт:

Перец тоже разрезать пополам, почистить, помыть. В серединку половинок насыпать специи(разные какие любите), положить нарезанные кубиками крабопалки, зелень, посыпать тертым сыром(конечно же 0% :wink3: ). Перчики положить на противень и отправить в разогретую до 180-200 град духовку на минут эдак 20-25. Очень вкусная закуска получается!!!
А с начинкой можно экспериментировать! :derisive:

Re: Перцы фаршированные творогом

Добавлено: 28 май 2011, 21:13
NataliNatali
А у меня завтра БО начинаются, вот я налопаюсь, снова граммы вернуться :mosking: :mosking: :mosking: !

Re: Перцы фаршированные творогом

Добавлено: 28 май 2011, 21:16
Lavander
Девченочки, я рада, что вам понравилась. Светик, а твоя вариация на эту темку мне нра :friends: Надо попробовать :good:

Re: Перцы фаршированные творогом

Добавлено: 28 май 2011, 21:17
NataliNatali
Девочки, пора рестораны открывать здорового питания или школы Дюкана :yes4: .

Re: Перцы фаршированные творогом

Добавлено: 28 май 2011, 21:22
Lavander
Это точно! :mosking: :mosking: :mosking:

Re: Перцы фаршированные творогом

Добавлено: 28 май 2011, 22:15
Наиля77
Lavander

Spasibo ! Za novie i vkusnie recepti !!! Ja chas nazad vspomnila pro etot
receptik - perec+tvorog... - dumayu nado napisat syuda :scratch_one-s_head: :mosking: Zaxoju i vijyu - vot on - esti :smile3:
Ja ego v gazete uvidela bolee 5 let nazad i sdelala srazu - tam sir Karat
zernennii reklamirovali i recept takoi srazu sovetovali - ooooochen vkuuusno !
:good:

Re: Перцы фаршированные творогом

Добавлено: 29 май 2011, 09:30
Lavander
:mosking: :mosking: :mosking: Наиля77, это здорово, что мысли так сходятся. Значит все мы здесь на одной волне и плывем к одной цели :Rose: :Rose: :Rose: А рецепт действительно вкусный. :tender: