покупаем сибас небольшого размера. Прямо в магазине просим его почистить! Очень удобно! оказывается сибас и дораду чистят в любом магазине - не нужно дома пачкать руки и раковину
Сибас упаковываем в фольгу по принципу пирожка растягая - защипываем фольку сверху, но оставляем дырочки для воздуха. Ставим в холодную духовку на режим нагрева до 200 градусов. Через 20 минут ровно вынимаем и прямо в фольге выкладываем на тарелку. Разворачиваем и наслаждаемся вкусом! Рыба готова! Нежная, сочная и совсем диетическая! Худейте со вкусом!