Страница 1 из 1

куриное филе с начинкой из грибов и шпината

Добавлено: 22 окт 2012, 10:41
o.atavina
Куриное филе 6 шт.
Соль, Перец, чеснок по вкусу
шпинат 200 гр.
грибы любые, (я делала с шампиньонами свежими) грамм так 100-150
сливочный сыр обезжиренный, лучше наверно Филадельфия, ну или ну или творог обезжиренный "гладкий", но с потертым обезжиренным сыром. Карри

Берем куриное филе, моем, сушим...
Аккуратно делаем надрез внутри филе так, чтоб получился "карман". Филе посолить, поперчить.
Готовим начинку. режем шпинат и грибы, не слишком мелко, добавляем сыр(творог), соль и перец, чеснок и карри.
Заворачиваем в подготовленное филе начинку, скрепляем зубочистками.
Выкладываем рулетики в форму для запекания выстланную фольгой таким образом чтоб оставался свободный край для накрытия рулетиков. и готовим примерно 60 минут при 180-200 градусах.
Приятного аппетита :dance: :dance2:

Re: куриное филе с начинкой из грибов и шпината

Добавлено: 30 окт 2012, 15:40
Avantasia
Отпишусь тут, чтоб не потерять рецепт!
Спасибо! У меня как раз грудок в морозилке прилично завалялось

Re: куриное филе с начинкой из грибов и шпината

Добавлено: 30 окт 2012, 15:45
o.atavina
Они когда свеженькие...оч.вкусно...а вот на следующий день дубеют( так что ешь все и сразу))) *шутка*

Re: куриное филе с начинкой из грибов и шпината

Добавлено: 30 окт 2012, 15:48
Avantasia
o.atavina писал(а):Они когда свеженькие...оч.вкусно...а вот на следующий день дубеют( так что ешь все и сразу))) *шутка*

Ну, у меня еще муж дюканит, так что все осилим вместе :mosking:
И спасибо!

Re: куриное филе с начинкой из грибов и шпината

Добавлено: 30 окт 2012, 15:49
o.atavina
:thank_you: всегда пожалуйста!