куриные котлетки с творогом и базиликом
Добавлено: 01 июл 2013, 01:34
попробовала разнообразить обычные куриные котлетки 
300 гр. фарша (делала сама из филешек)
1 яйцо
1 средняя луковичка
1 ст.л. пшеничных отрубей
чуть соли и смеси перцев
внутрь котлетки положила кофейную ложечку творога с чесночком и свежим базиликом.
Обжарила на грилевой сковородке, затем - протушила 15 минут в сотейнике, на дно положила ветку базилика, укроп и лаврушку и добавила чуть водички.
Котлетки получились сочные и ароматные.
300 гр. фарша (делала сама из филешек)
1 яйцо
1 средняя луковичка
1 ст.л. пшеничных отрубей
чуть соли и смеси перцев
внутрь котлетки положила кофейную ложечку творога с чесночком и свежим базиликом.
Обжарила на грилевой сковородке, затем - протушила 15 минут в сотейнике, на дно положила ветку базилика, укроп и лаврушку и добавила чуть водички.
Котлетки получились сочные и ароматные.
Точно! Вот их я завтра и приготовлю)) Спасибо!