Форум о диете Дюкана

Здравствуйте дорогие ДЮшечки.
Вчера так захотелось что то новенького и я решила попробовать сделать мясной рулетик.
Взяла 500гр говяжего фарша, 1/3 пакета замороженной брокколи и 1/3 пакета замороженной стручковой фасоли и мааалюсенькую луковку. Овощи обдала кипятком, так сказать разморозила, фарш раскатала на пакетике, посолила, поперчила, на него уложила резанный полукольцами лучок, сверху овощи и закатала в рулет.
Пока все это делала (15 минут) у меня разогрелась духовка на 220 . Взяла протвинь, налила туда 1 ч.л. растительного масла и положила свой рулет. Запекала на глаз минут 40. Может и меньше, но я люблю когда поджаренное. И вот что получилось (фото) :)
Надеюсь вам тоже понравится, если кто то сделает :)

Спасибо за рецептик!
Только овощи у меня были "летние" (цветная капуста,фасоль стручковая,немножко морковки и горошка).И сверху на рулетик положила разрезанные пополам помидорки черри.
Очень понравился рулетик