Рыбные котлетки (на атаку)
Добавлено: 13 июл 2011, 20:29
Всем привет! Я сегодня второй день как решила привести себя в порядок, немного стесняюсь, но рецепт выложу!
Шла сегодня по магазину и увидела мороженого минтая, сто лет не брала, а тут прям захотелось!
Купила, дома отделила мякоть от хребта (реберными костями решила не заморачиваться), добавила яйцо, щепотку соды, красный и черный перец, турецкую мяту, взблендерила, налепила котлеток и в духовку на 30 минут 160 градусов.
Получилось отлично!
Думаю, вместо минтая можно взять любую белую рыбу)
Приятного аппетита!
Шла сегодня по магазину и увидела мороженого минтая, сто лет не брала, а тут прям захотелось!
Купила, дома отделила мякоть от хребта (реберными костями решила не заморачиваться), добавила яйцо, щепотку соды, красный и черный перец, турецкую мяту, взблендерила, налепила котлеток и в духовку на 30 минут 160 градусов.
Получилось отлично!
Думаю, вместо минтая можно взять любую белую рыбу)
Приятного аппетита!
) в голову ничего не лезет кроме индейки на пару, но это скууууучно 