Форум о диете Дюкана https://dukandiet.ru/forum/ |
|
Салат с куриными сердечками (атака, круиз) https://dukandiet.ru/forum/viewtopic.php?f=11&t=9866 |
Страница 1 из 1 |
Автор: | Lioneyalan [ 08 апр 2015, 11:27 ] |
Заголовок сообщения: | Салат с куриными сердечками (атака, круиз) |
Такой простенький, но очень сытный салатик. Я делаю его в двух вариантах: ЧБ и БО. Продукты: 200гр куриных сердечек 1 яйцо ЧБ вариант: половинка небольшой луковицы 2 ст.л. зернистого творога уксус БО вариант: 2 средних маринованных огурца перец, соль по вкусу для заправки в обоих вариантах: творожный крем "Нежный" 0.2% от "Президент"(можно заменить на йогурт или кефир) 1. Срезаем с сердечек лишний жир, отвариваем в подсоленной воде. Можно для аромата добавить пару горошков черного перца и маленький лавровый листик. Вареные сердечки режем на 4 части каждое или поперек колечками(тут как вам больше нравится). 2. Яйцо отвариваем и режем небольшими кубиками ЧБ вариант: 3. Режем лук полукольцами, обдаем кипятком и замачиваем в уксусном маринаде (1/2 уксус/вода, щепотка соли, щепотка черного перца) на минут 10-15. 4. Смешиваем сердечки, яйцо, маринованный лук, творог, перчим, солим(сначала попробуйте смесь, возможно солить и не надо будет) и заправляем творожным кремом. БО вариант: 3. Режем соленые огурцы соломкой 4. Смешиваем сердечки, яйцо и огурцы, перчим и заправляем творожным кремом. Этот вариант можно не солить. Приятного аппетита |
Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 3 часа |
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |