Эту ветчину сделать очень просто .
Вам понадобиться :
1 кг.200 гр. куриных бёдрышек
(очищенных от кожи , жира и кости)
3 столовые лож кукурузного крахмала б/горки
3 яйца
0.5 чайной лож. соды - не гасить
по вкусу - соль, перец , тмин или что вам нравиться.
Это количество я делаю с расчёта на такую форму
№1выстилаю фольгой
№2выкладываю фарш и стучу о стол , что бы мясо уплотнилось
№3
У вас нет доступа для просмотра вложений в этом сообщении.