Конфеты типа HARIBO

[alias]

Рецепты Маша с Французского сайта переводит

Итак:

- 100 мл воды;
- сахарозаменитель по вкусу (пару таблеток или 4 ложки)
- 5 листков желатина
- любой ароматизатор (мята, ваниль)
- пищевой краситьель
Замочить желатин в холодной воде. В кастрюльке на медленном огне подогреть воду с сахарозаменителем и ароматихатором. Как закипит, снять с огня и быстро добавить выжатый желатин. Хорошо все перемешать до однородной массы, добавить краситель и разлить по формочкам для льда. Поставить на 1 час в холодильник.
Делать все быстро, чтобы желатин не успел свариться.
Если нет формочек для льда, вылить на тарелку и потом разрезать на кубики. Я еще не пробовала но на сайте во Франции все хвалят.

Конфеты подходят для всех фаз.

Последний раз редактировалось alias 08 июн 2011, 16:32, всего редактировалось 1 раз.

[Katharina]

- 10 мл воды?????????

[goodman]

pol stakana

[Katharina]

pol stakana

Пол стакана? Тогда 100 гр.?

Желатин в этой воде замачивать или отдельно?

[goodman]

otdel'no. 100 gr eto dlia kipenia.

[Katharina]

Merci!

[Malenkaja Feja]

А 5 листков желатина-это ск-ко???
У меня рассыпчатый и быстрорастворимый, такой наверное не подойдет ,а другого у нас уже 1000 лет в продаже нет.

[alias]

А 5 листков желатина-это ск-ко???
У меня рассыпчатый и быстрорастворимый, такой наверное не подойдет ,а другого у нас уже 1000 лет в продаже нет.

Я в листах не знаю сколько, надо Машу ждать, это ее рецепты, она скажет сколько 1 листок желатина весит, и соответственно этому наш желатин класть

[Malenkaja Feja]

Спасибо, ждемс

[goodman]

Devo4ki, posmotrite skol'ko zhelatina v pakete nado klast' na 1 litr vodi i sdelayte proportsiu. Esli 10 lozhek- kladite 2-3 na 100 gramm vodi