- 2 гр. агар-агар или 2 листка желатина - 1 большой стакан воды - 1 пакетик чая с красными фруктами - сахарозаменитель по вкусу - капельку лимонной кислоты по вкусу
Заварить пакетик чая (оставить на 1 час). Вытащить пакетик, добавить агар-агар или желатин и довести до кипения. Снять с огня, добавить лимонную кислоту, сахарозаменитель по вкусу. Налить в стакан и поставить в холодильник на 2 часа. Вынуть из холодильника, хорошенько перемешать и разложить по баночкам.