Возьму на заметку! Очень люблю такие вкусняшки, а тут получается что они еще и полезные для фигуры! Класс!

Я тоже это чудо обожаю
У меня сие блюдо на ужин (в 18-18:30 лопаю, чтоб не очень поздно) - поэтому с работы домой бегу, только пыль столбом

Вот как делаю я (мои 5 коп.):

Смешиваю:

1 яйцо + 1 или 2 белка (их-то можно без ограничений)
2 ст. ложки овсяных отрубей (кому нужно - можно + 1 ст. ложка пшеничных)
2 ст. ложки обезжиренного молока (но можно и без него)
1 ст. ложка кукурузного крахмала (при отсутствии можно без него)
1 ст. ложка рассыпчатого сахзама (у меня - стевия, 100% натуральный сахзам)
творог на глаз - кому как нравится, я 3 ст. ложки с верхом кладу.

Всё это взбиваю вручную, недолго, сколько терпения хватит
Ставлю постоять на столе, чтоб отруби разбухли - тоже, на сколько терпения хватит

На сковородку капаю 1-2 капли подсолнечного масла и размазываю ПАЛЬЧИКОМ - хватает на всю сковородку с краями Ставлю на газ.

Выливаю на сковороду эту смесь и под крышку. Через 5 минут переворачиваю. И опять под крышку на 3 минуты.

И всё, получается очень сытно и вкусно

А вчера был день Чередования, когда можно грибы, так я в эту смесь вместо сахзама положила немного соли, а вместо творога - пару жменей предварительно протушенных грибов (на слегка обмазанную подсолнечным маслом сковороду налила немного обезжиренного молока, бросила туда мелко нашинкованные грибы и под крышкой протушила минут 7-10) - тоже очень вкусно и сытно получилось!

я только только нажарила себе сырничков по первому рецепту и ээто сказззка!!!
очень вкусно и самое главное что кг то от них пойдут вниз а не вверх ))))