Круасаны Дюкан и Нутелла Дюкан

[Светланка]

Я брала сковороду, как написано в рецепте большую и круглую - диаметром 30 см. И покрывала ее пергаментом.
Кстати, решила такие рецепты, когда буду новые пробовать - буду каждую ступень приготовления фоткать, и выкладывать потом минифотоотчет!

[NataliNatali]

А сама как думаешь - прилипнет к силикону или нет?

[Светланка]

Я думаю, что нет! Омлет не прилипает??? Так и это похожее тесто...

[travelina]

У меня получилось очень вкусно. Автор добавьте пожалуйста Ваш рецепт на сам сайт, а то про форум часто забываешь.
И еще хочу предложить вариант начинки для этих круассанов.
150 гр жидкого творожка
2 ст ложки сухого молока
Сахарозаменитель по вкусу
Все смешать и затем начинить круассаны, потом опять поставить в духовку на 5 минут
Молоко добавлять обязательно, так как при нагревании смесь загустеет и не вытечет

[taniso76]

сколько здесь комментов по круасанам,а я даже не заглядываю
очень рада,что получилось у тех,кто пробовал делать их
и расшифровка моего корявого языка была правильной

[Матильда]

Привет, худеющим! Я делала не раз эти круасанчики, с различными начинками. А вчера решила не разрезать на 8 кусочков, а свернуть рулетиком! Тоже получилось очень вкусно, мака немного в начинку добавила, вкуснота! Думаю можно делать такой и не сладкий рулетик. В тесто не добавлять сах.зам., а в начинку что душе угодно? курочку, ветчину, крабопалки с яйцом, фантазии нет предела! а можно и вовсе как корж для пиццы использовать! Т.к. тесто очень приятное и нежно получается. Спасибо за рецепт!

[Алина51]

[Link-Girl]

попыталась сделать Нутеллу- не вышла( Миндаль дал слишком сильный вкус и жижа вышла не похожей даже на вкус и запах) Но я не сдамся)

[amarina]

тоже хочу рискнуть надеюсь что получится

[Noro4ka]

Только сделала - на вкус супер, правда в нутеллу зачем-то молока ложку добавила, получилось жидковато и круасаны не свернулись, начали ломаться, видимо перепекла ( Но сделала что-то наподобие пиццы, на коржики сверху разложила нутеллу и допекла, получилось вкусно, хоть и менее эстетично В общем, 5+ за рецепт!