| Форум о диете Дюкана https://dukandiet.ru/forum/ |
|
| Делаем разрыхлитель сами! https://dukandiet.ru/forum/viewtopic.php?f=12&t=2421 |
Страница 1 из 1 |
| Автор: | lampachka [ 24 ноя 2011, 13:20 ] |
| Заголовок сообщения: | Делаем разрыхлитель сами! |
Я думаю все мы, покупаем разрыхлитель пачками:))) Но кто его знает что туда положили производители. В интернете нашла отличный рецепт домашнего разрыхлителя:)) Для приготовления пекарского порошка нам понадобится: Сода - 25 гр. Лимонная кислота - 15 гр. Мука или крахмал - 60 гр. Все ингридиенты взвешиваем, соединяем и засыпаем в сухую, герметично закрывающуюся стеклянную баночку. Храним в сухом, тёмном месте. Сода и лимонная кислота - основные ингредиенты. Мука необходима для того, чтобы основные вещества не вступали в реакцию во время хранения. |
|
| Автор: | Big_Mamba [ 24 ноя 2011, 15:59 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Делаем разрыхлитель сами! |
я Разрыхлитель Dr.Oetker правда упаковками нагребла))) а муку ж нам низя. или берем кукурузный наш крахмал? например в моем крахмал кукурузный в составе а в каком количестве разрыхлитель добавлять в блюдо?? как и обычный покупной? а гасить не надо? |
|
| Автор: | lampachka [ 25 ноя 2011, 12:48 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Делаем разрыхлитель сами! |
Естественно берем кукурузный крахмал. А дальше все как с покупным) |
|
| Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 3 часа |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|