ТЕСТО
2 яйца
2 ст.ложки кукуруз.крахмала
2 ст.ложки творога(пастообразный)
сахарозаменитель по вкусу,ваниль
Все ингридиенты тчательно перемешать и выпекать коржики на сковороде до зажарестой корочки( я наливала полные 2 ст. ложки в сковороду и лопаткой разравнивала,должны получиться тоненькие блинчики-получилось 7 блинчиков).
КРЕМ
200 гр молока(довести до кипения)
2 ст.ложки кукуруз.крахмала(развести в небольшом колличестве холодного молока и влить в кипящее молока хорошо размешивая)
Остудить , добавить 4 ст.ложки творога,сахарозаменитель по вкусу,ваниль и взбить в блендере.
Блинчики аккуратно обрезать по краям(для крошки)промазать кремом ,украсить крошкой и в холодильник часа на 3!!!Попробуйте приготовить-очень вкусно!!! Готовить очень быстро и легко!!!

Спасибо огромное за рецепт! Приготовила тортик, и целый день им наслаждалась!!! Только крема многовато получилось, можно наверное вполовину делать или блинчиков по-больше)))

Спасибо за рецепт ! Только в блинчики я добавила кефиру ,чтоб пожиже были ,ложила в середину сковороды по 3 ложки , они сами растекались в блинчик