Офисный пудинг. От круиза, далее везде.
Добавлено: 16 июл 2013, 13:31
Множество офисных работников, придерживающихся ДД, ходит на работу с пластиковыми контейнерами.
Если у вас есть контейнер емкостью 300-500 мл, пригодный для нагревания в микроволновой печи, то перед выходом на работу наполните его последовательно следующими продуктами:
1 взбитое яйцо
180-200 грамм обезжиренного творога (пачки разные бывают, плюс-минус 20 грамм допустимы), разомните хорошенько вместе с яйцом
3 ст.л. обезжиренного кефира (еще разомните. Разминка лишней не бывает)
1 ст.л. пшеничных отрубей (овсяные мы уже съели на завтрак, да?)
4 раздавленные столовой ложкой на деревянной разделочной доске и тщательно соскобленные таблетки сахарозаменителя
1 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. какао 11%
1-2 грамма ванилина
2 ч.л. Сухого Обезжиренного Молока.
Если у вас есть ароматизаторы, добавьте какой нравится. У меня нету.
Теперь размешайте все вместе. Как консистенция? Должно быть густо, но не сухо. Если все еще скорее твердо, чем жидко, добавьте еще пару чайных ложек обезжиренного кефира.
Хорошо закройте контейнер.
Примерно через два часа после начала рабочего дня, когда уже пора попить чайку, откройте крышку и поставьте контейнер без крышки в микроволновку на 750 Вт на 3 минуты.
Масса сначала будет кипеть и пузыриться, а потом увеличится раза в два и слегка затвердеет.
Я ела пудинг горячим. Он сладкий, тягучий, шоколадный и вкусный. Думаю, что холодный тоже будет вкусный.
Если у вас есть контейнер емкостью 300-500 мл, пригодный для нагревания в микроволновой печи, то перед выходом на работу наполните его последовательно следующими продуктами:
1 взбитое яйцо
180-200 грамм обезжиренного творога (пачки разные бывают, плюс-минус 20 грамм допустимы), разомните хорошенько вместе с яйцом
3 ст.л. обезжиренного кефира (еще разомните. Разминка лишней не бывает)
1 ст.л. пшеничных отрубей (овсяные мы уже съели на завтрак, да?)
4 раздавленные столовой ложкой на деревянной разделочной доске и тщательно соскобленные таблетки сахарозаменителя
1 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. какао 11%
1-2 грамма ванилина
2 ч.л. Сухого Обезжиренного Молока.
Если у вас есть ароматизаторы, добавьте какой нравится. У меня нету.
Теперь размешайте все вместе. Как консистенция? Должно быть густо, но не сухо. Если все еще скорее твердо, чем жидко, добавьте еще пару чайных ложек обезжиренного кефира.
Хорошо закройте контейнер.
Примерно через два часа после начала рабочего дня, когда уже пора попить чайку, откройте крышку и поставьте контейнер без крышки в микроволновку на 750 Вт на 3 минуты.
Масса сначала будет кипеть и пузыриться, а потом увеличится раза в два и слегка затвердеет.
Я ела пудинг горячим. Он сладкий, тягучий, шоколадный и вкусный. Думаю, что холодный тоже будет вкусный.


Понравилось!спасибо 
