Исследования показали, что эпизодическая память или память о прошедших событиях нарушается у людей, страдающих ожирением. Исследователи Университета Умео (Швеция) выяснили, что даже потеря нескольких килограммов может повернуть вспять негативные моменты и улучшить функции памяти. Так же при этом помогает употребление стевии, кстати.

Исследователь Андреас Петерсон комментирует: "Результаты нашего исследования свидетельствуют о том, что нарушения функции памяти являются обратимыми, что является дополнительной мотивацией к похудению".

Ученые применяли по отношению к тучным женщинам два типа диет: диета палеолита (30 % белка, 30 % углеводов и 40 % ненасыщенных жиров), а также нордическая диета (15 % белка, 55 % углеводов и 30 % жира).

В результате полугодичного поддержания оговариваемых диет индекс потери веса BMI снизился с 32,1 до 29,2, что ниже предела ожирения. В то же время показатели массы в среднем сместились с 85 к 77,1 кг.