Спасибо!

У меня тут тоже вопросик созрел. Написано, что можно не более 2 желтков в день....только сейчас на это внимание обратила. А я могу и больше съесть. Ну например утром просто яйцо, потом тирамису...а если еще вечером взяться за выпечку.....типа твороженной запеканки.
Из каких соображений нельзя больше желтков?
А то мне без выпечки и жить не хочется

В желтках холестерина оч много, для печени опасно много есть, большая нагрузка.
Но я тоже переедаю яиц, если выпечку учитывать

Ну в принципе холестерин не очень пугает. Главное чтобы на убытие веса это не отражалось.

Вот я тоже того же мнения

Devuski, a estj li kto iz Nederlandov na forume?

Spasibo za otvet!

Дюкана холестерин тоже не пугает! У него написано, что если нет аллергии, можно спокойно съедать 1-2 яйца в день. А у кого холестерин или аллергия - до 4 желтков в неделю. Но такое ощущение, что эту оговорку по ограничению яиц он ввел под давлением вопящей медицинской критики. А так-то, небось, легко назначал яичницу из дюжины яиц.