Форум о диете Дюкана
https://dukandiet.ru/forum/

Молочные продукты
https://dukandiet.ru/forum/viewtopic.php?f=17&t=133		 Страница 1 из 3
Автор:  Ирэнка [ 11 мар 2011, 01:26 ]
Заголовок сообщения:  Молочные продукты
Приветик! Подскажите, плиз, мне, бестолковой :oops: , что такое:
-жидкий (был еще вариант не отжатый, мягкий) творожок, сколько он % жирности и что написано на упаковке, т.к. кроме обычного обезжиренного ничего не нашла,
-натуральный йогурт (я понимаю, что он д.б. без добавок?) - нашла только "Активиа натуральный", но там вроде не 0% - такой можно?,
-обезжиренная сметана и сливки - это сколько в %?
Все это постоянно мелькает в рецептах, а где это взять я не знаю.Сегодня изучала по пол-часа полки 3 гипермаркетов - ничего похожего не нашла.Может быть конкретные названия и производителей кто-нибудь укажет? Заранее спасибо !!! :oops:
П.С.: еще очень бы хотелось узнать, что такое пекарский порошок и на каких полках его искать.
Автор:  intermila [ 11 мар 2011, 01:48 ]
Заголовок сообщения:  Re: Молочные продукты
Ой что-то мне эта фотка, кого-то напоминает... :lol: Но не скажу кого.
Я бы рассказала что это такое все. Но лучше пусть земляки ответят, как они приспосабливаются. Впринципе все заменимо, так как продукты разнятся страна от страны. Например вместо пекарского порошка можно использовать соду.

У нас жидкий творог, это как несбиранный творог( тоесть он с жидкостью или с сыроваткой идет).

Да и впринципе все надо брать с минимальным колличеством жира и без добавок сахара.
Автор:  NataliNatali [ 11 мар 2011, 02:02 ]
Заголовок сообщения:  Re: Молочные продукты
Жидкий творог - долго искала, представляла его каким-то сверхестественным, а оказалось все просто. У нас его много - местные производители, но он называется мягким, продается в пакетах по 0,5, густой. Выглядит простенько, но на вкус очень даже ничего, мне напоминает сметану.
Автор:  intermila [ 11 мар 2011, 02:24 ]
Заголовок сообщения:  Re: Молочные продукты
Точно-точно, жидкий творог напоминает сметану. У нас вот бывает один такой вроде с сыроваткой. А второй бывает перемешанный уже с сыроваткой и точно как сметана ( но скорее всего менее жирный чем сметана). То тот который, не перемешанный, то если его отжать какое-то время под прессом, то можно получить творого обычный ( такого творога у нас практически нет в продаже, есть только похожий на наш обычный творог, но маленькими упаковками и какой-то сладковатый вкус у него. Ну уж сильно утоптанный и спресован).
Автор:  lanasvet [ 11 мар 2011, 09:20 ]
Заголовок сообщения:  Re: Молочные продукты
Ирэнка писал(а):
Приветик! Подскажите, плиз, мне, бестолковой :oops: , что такое:
-жидкий (был еще вариант не отжатый, мягкий) творожок, сколько он % жирности и что написано на упаковке, т.к. кроме обычного обезжиренного ничего не нашла,
-натуральный йогурт (я понимаю, что он д.б. без добавок?) - нашла только "Активиа натуральный", но там вроде не 0% - такой можно?,
-обезжиренная сметана и сливки - это сколько в %?

П.С.: еще очень бы хотелось узнать, что такое пекарский порошок и на каких полках его искать.

Привет!
А вы откуда?

Напишу, что я покупаю в Москве :)
1. Творог "Домик в деревне" в таких коробочках, как например Даниссимо или Активия творожная(кстати я ее тоже ем иногда со злаками), он 0,1% жирности.
Еще есть творог Останкинский, обезжиренный, он в таких мягких колбасках, по 0,5 кг.
Обычно все это лежит и стоит на полках в холодильнике рядом с другим творогом.
2. Подозреваю, что натуральным йогурт может быть только собственного приготовления(у нас в Кулинарных рецептах есть способ приготовления). Я за неимением времени(или из-за лени) использую просто кефир. Активию тоже можно.
3. Сметаны и сливок обезжиренных не видела и не использую. Если нужна сметана, заменяю ее творогом Домик в деревне, они оч похожи по консистенции.
4. Пекарский порошок это разрыхлитель для теста, лежит обычно на полках вместе с разными приправами, желатином, ванилином и тп.

Ну вот, вроде на все ответила :D
Автор:  lanasvet [ 11 мар 2011, 09:22 ]
Заголовок сообщения:  Re: Молочные продукты
А к чему тут коала :unknown: объясните мне бестолковой?
Автор:  Ирэнка [ 11 мар 2011, 12:12 ]
Заголовок сообщения:  Re: Молочные продукты
Спасибо за ответы! Будем искать.
За 2 дня на атаке -2 кг. Вселяет оптимизм !!!!
Автор:  Ирэнка [ 11 мар 2011, 12:14 ]
Заголовок сообщения:  Re: Молочные продукты
lanasvet писал(а):
А к чему тут коала :unknown: объясните мне бестолковой?

Никакого подтекста - просто неудачная попытка вставить аватарку :%)
Автор:  Dukanka [ 11 мар 2011, 12:53 ]
Заголовок сообщения:  Re: Молочные продукты
Ирэнка, удалила вашу зверушку. :lol:
Автор:  lanasvet [ 11 мар 2011, 13:48 ]
Заголовок сообщения:  Re: Молочные продукты
Dukanka писал(а):
Ирэнка, удалила вашу зверушку. :lol:

:lol: :lol:

Ирэнка писал(а):
Спасибо за ответы! Будем искать.
За 2 дня на атаке -2 кг. Вселяет оптимизм !!!!

ЗдОрово!!!
У меня за 4 дня атаки -1,9 было.
2 за 2 это круто! :good:
Страница 1 из 3 Часовой пояс: UTC + 3 часа
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/