Форум о диете Дюкана

Почему не освещена тема про сало? Сало весьма диетический продукт, его прописывают в качестве весьма полезных продуктов при сердечно сосудистых заболеваниях. и вообще во многих источниках сало позиционируют как очень диетический продукт( не путать со всякими свиными прослойками, грудинками и т.д.)

Akvanavt писал(а):Почему не освещена тема про сало?

Потому что это сайт, посвященный диете Дюкана, а на ней сало - запрещенный продукт!

Подскажите в каком месте, написано что сало запрещенный продукт? В списке запрещенных нет ни слова о нем...

Akvanavt писал(а):Подскажите в каком месте, написано что сало запрещенный продукт? В списке запрещенных нет ни слова о нем...

Свинина запрещена на ДЮете как таковая! (см. Список продуктов для диеты Дюкана)

Свинина и сало две большие разницы, как говорят в Одессе. Я как раз таки уточнил, что именно сало, а не свиные прослойки, грудинки и т.д. Сало рекомендуют есть после инфарктов, инсультов и других сосудистых заболеваниях, наряду с омега 3(рыбьим жиром), лососиной и другими продуктами совпадающими с большинством из списка разрешенных по диете Дюкана

Akvanavt писал(а):Свинина и сало две большие разницы, как говорят в Одессе.

Мадам, подскажтте, пжт, сало, оно каким путем получено? Не от свинки случайно?
Свинина - это ВСЕ!!! части свиной туши.

А что бы уж совсем закончить сей беспредметный спор, цитата из первоисточника о РАЗРЕШЕННЫХ видах мяса:
"Первая категория - нежирное мясо
Нежирным считается мясо трех видов: телятина, говядина и конина (увы, все меньше и меньше людей потребляют ее).
• Говядина. Все части, а именно бифштекс, филейную часть, ростбиф, разрешается запекать в духовке или на гриле. Избегайте только антрекота и реберной части, так как в них слишком много прослоек жира.
• Телятина. Рекомендую телячье жаркое и отбивные; также можно употреблять телячью печень, если уровень холестерина в крови вам это позволяет. Даже реберную часть можно съесть, предварительно удалив весь жир из нее.
• Конина. Можно есть все части, за исключением нижней части живота. Мясо лошади очень полезное и постное, ешьте его, если хотите, желательно в обед, так как оно очень сытное, и вечерняя порция его может нарушить ваш сон.
• Свинина и баранина запрещаются во время этапа атаки."
Пьер Дюкан «Я НЕ УМЕЮ ХУДЕТЬ»
Глава 4. Этап чистых белков «Атака»

И ФФсё... о сале нет и речи!

Сами вы МАДАМ
Нельзя быть такой упертой, сало не является мясом. А вы мне приводите цитаты, где говорится о мясе! В высшей степени бездоказательно, спор ни о чем. Сало совершенно самостоятельный продукт как в кулинарии, так и диетологии. а вы заучили постулаты и талдычите. Извините за прямоту

Без комментариев!

Есть список продуктов, которые можно. Сала там нет. Свинину нельзя, потому что она очень жирная, около 10 граммов жира на 100 гр. свинины. А в 100 граммах сала - 100 граммов жира=)