тернистый путь, мой дневник

[dunyasha]

Здравствуйте, меня зовут Дуняша.
13.05.2013 началась атака (по расчету 7 дней)
20.05.2013 настал период круиза 1/1.
начальный вес 90, хочу 70, рост 165.
за 2 недели ни грамма, все стоит.
моё меню.
по времени пищу не принимаю, ем, когда охото.
- творожок мягкий 0%
- творог 0,5%
- вареное куриное филе, в бульон добавляю отруби и так их употребляю, когда нет бульона, добавляю их в чай или кофе.
- молоко 0,5% (правда тут, наверное, я нарушила, потому что пила молоко, а не добавляла в пищу)
- иногда на работе консервы покупала (сайра натуральная, горбуша натуральная, и кольмар в собственном соку)
- разок была селедка и форель слабосоленая
- рыба телапия отварная
- отварной кальмар
- иногда в куриный бульон добавляю соевый соус
- кефир 1% пью когда захочу
- в БО дни овощи в основном это огурец и помидор вприкуску))
- ужасно хочется сладкого, заменитель противен просто жуть), хочу купить стевию http://www.prodap.ru/katalog/8-produkty ... -50ml-2266

не знаю понравится или нет
- из сладкого балую себя колой лайт СКОЛЬКО ПИТЬ ЕЕ МОЖНО, КАКОЙ ОБЪЕМ В ДЕНЬ?
- еще обнаружила для себя вот такой йогурт http://www.prodap.ru/katalog/8-produkty ... -abrikos-i

выпила 2 упаковки (не за раз конечно), МОЖНО ЕГО УПОТРЕБЛЯТЬ?
- ну и конечно же пью просто воду
Вот помогите, рассудите, почему вес то стоит????

[trikota]

- вареное куриное филе, в бульон добавляю отруби и так их употребляю, когда нет бульона, добавляю их в чай или кофе

Честно говоря, я просто поражена, как это отруби в чай или кофе, даже представить себе не могу. Но это я так, не могла удержаться
По меню, вроде особо сказать нечего, кроме - возможно, белка мало. И много всякого соленого - консервы, селедка, форель слабосоленая, соевый соус.
Йогурт - что-то там углеводов многовато, не поняла, он с сахаром?
Дюкан: ! ЙОГУРТЫ БЕЗ ДОБАВОК И АРОМАТИЗИРОВАННЫЕ ЙОГУРТЫ БЕЗОГОВОРОЧНО ДОПУСКАЮТСЯ.
НЕЖИРНЫЕ ЙОГУРТЫ С КУСОЧКАМИ ФРУКТОВ РАЗРЕШЕНЫ, НО В УМЕРЕННОМ КОЛИЧЕСТВЕ (2 РАЗА В ДЕНЬ). ОДНАКО ТЕМ, КТО ЖЕЛАЕТ ДОСТИЧЬ МАКСИМАЛЬНЫХ РЕЗУЛЬТАТОВ НА ПЕРВОМ ЭТАПЕ «АТАКА» (ЧТОБЫ ПЕРВЫЙ ЭТАП БЫЛ КАК МОЖНО БОЛЕЕ ЭФФЕКТИВНЫМ), ЛУЧШЕ ИЗБЕГАТЬ ИХ.
Целая глава в его книге: ДИЕТА ДОЛЖНА БЫТЬ С НИЗКИМ СОДЕРЖАНИЕМ СОЛИ.
СОЛЬ. Соль является жизненно важным продуктом питания. Наш организм можно сравнить с соленым морем, так как кровь и лимфа по содержанию соли напоминают воду океанов. Но соль — враг для тех, кто пытается похудеть, так как в больших количествах она способствует удержанию воды в организме, который и без того уже насыщен жировыми клетками.
С другой стороны, бессолевая диета снижает кровяное давление и очень утомительна. Таким образом, на протяжении всего периода снижения и поддержания веса я рекомендую сократить употребление соли в пищу, но не искоренять полностью.

Может вам несколько дней позаписывать подробней свое меню, тогда яснее будет, в чем причина.

[dunyasha]

Честно говоря, я просто поражена, как это отруби в чай или кофе, даже представить себе не могу. Но это я так, не могла удержаться

))) ну может это и смешно , но должна же я их хоть как то есть, а так растворила и выпила.
духовки у меня нет, поэтому печь их не могу.

И много всякого соленого - консервы, селедка, форель слабосоленая, соевый соус.

Согласно, соль присутствует, но это было пару раз, однажды забыла на работу обед, ничего не пришлось как идти в магазин и покупать эти консервы))

Йогурт - что-то там углеводов многовато, не поняла, он с сахаром?

сахар в составе не написан, поэтому и соблазнилась

Может вам несколько дней позаписывать подробней свое меню, тогда яснее будет, в чем причина.

Хорошо, я постораюсь все описать
Спасибо, за поддержку

[dunyasha]

Меню за день.
Честно сказать меня сегодня как прорвало, очень хотелось вечером есть, может потому что днем вместо привычной работы была в разьездах, поэтому перекус дневной не получился
Так вот сегодня у меня белковый день
Утром кофе с 2 таблетками сахаразаменителя
Обед куриная вареная грудка и отруби с бульоном.
Ужин, куриная груль, и немного индюшки (бедро)
Стакан кефира, упаковка крабовых палочек, кофе с молоком, и небольшой стакан колы.
Вот и все меню за день.
Помоги разобраться все ли правильно, или я что то нарушаю

[MissTi]

Привет Дуняша!
Полностью согласна с тем что нужно следить за потреблением соли - она очень сильно задерживает воду. А 1 литр воды=1 кг веса.
Следи за потреблением белка. Молочкой сильно не увлекайся - не более 800 гр. в сутки. Просто молоко можно пить, но не превышая норму. Но я бы на несколько дней вообще на твоем месте исключила бы молочку - бывает это хорошо подталкивает к снижению веса.
Отруби лучше употреблять в первой половине дня. Микроволновка есть? можно в ней хлебушек из отрубей делать.
В БО дни овощи лучше употреблять в первой половине дня. Вообще ужин должен быть максимально белковым.
И пиши свое меню - будем подсказывать что может быть не так.
Все у тебя получится!

[dunyasha]

Полностью согласна с тем что нужно следить за потреблением соли - она очень сильно задерживает воду.

буду следить)

Микроволновка есть? можно в ней хлебушек из отрубей делать.

нет у меня микроволновки , переехали в новую квартиру, еще ничего не купили.

Но могу сказать что меню у меня однообразное, особо изыски готовить некогда, поэтому класическая вареная курица))
Сегодня вроде почувствовала какуюто легкость, новесы не показывают граммы, поэтому все на прежнем уровне))
вопросик:
из курице все части можно есть, ну понятно кроме кожи, или есть ограничения?

[trikota]

вопросик:
из курице все части можно есть, ну понятно кроме кожи, или есть ограничения?

Дюкан: Куриное мясо допускается, но избегайте кожи, крыльев, верхней части куриной ножки и копчика.
Лично я бы еще поостереглась крабовых палочек, не стоит ими злоупотреблять, а лучше попробовать отказаться хоть на некоторое время и посмотреть, как это повлияет на вес.

[MissTi]

Из отрубей еще можно готовить кашу молочную, для разнообразия.
А сахарозаменитель какой у тебя?
Котлетки можно делать, говядинку тушеную - мне кажется только курицу вареную кушать не очень комфортно.

[dunyasha]

спасибо, trikota.
Я крабовые палочки очень редко ем, просто была голодная и зашла в магазин, вот и купила блин.
Лично я придерживаюсь такого правила, если сам не готовишь, то и не знаешь что туда могут из ингридиентов "запихать" )))
поэтому да здравствует куриное филе!!!!

[dunyasha]

А сахарозаменитель какой у тебя?

Сахаразаменитель такой http://www.sucrasweet.ru/
и такой
http://24veg.ru/veg/catalog/sahar-i-zam ... -tabl.html
этот вообще практически не растворяется, я разочарована.