Через тернии к звёздам

[Изумрудинка]

ОК!
Разгребусь с домашними делами и напишу.
А то у меня как только выходные, так куча разных дел наваливается..все же дома...

[Изумрудинка]

Делюсь рецептом, надеюсь понравится.

Рулетики "немецкие" в мультиварке

Рулеты
480 гр говяжьего мяса(я брала уже нарезанное, 4 кусочка)
1 большая головка лука
3-4 шампиньона ( в классическом рецепте солёные огурцы, так что кто-что любит)
горчица
соль, черный перец
Соус
Я обычно делаю творог+огурчики и Schnittlauch (Лук скорода́,шни́тт-лук ). Можно со шпинатом как в этот раз.
Итак , кусочки говядины хорошенько отбить, посолить, поперчить и намазать горчицей очень тонко. Мелко нарезать лук и грибы, смешать.Выложить всё на кусочки говядины. Свернуть рулетики, края можно "прищемить" деревянными зубочистками. Так как я готовила в мультиварке, то там их и поджарила немного со всех сторон без масла.Долить совсем немного воды, и тушить в режиме "томление 2 часа.Получились очень нежные, не смотря на говядину. Когда "Маруси" еще не было, тушила в скороварке.

Приятного аппетита!

[Ира-Иришка]

Спасибо,пока возьму на заметку-нет дома говядины,одни куры летают в морозилке

[Lu-Natik]

Привет, Наташа.
Красивые рулетики, а я про такие и не знала. Наверное, потому что с грибами. Я их не ем, поэтому такие рецепты в голове сразу отсортировываются. Хотя начинку, наверное, можно любую сделать.

4 кило за полторы недели - отличный результат!!!

[Изумрудинка]

Lu-Natik- привет!...(по имени не знаю как...), Заходи конечно , у меня по ходу много вопросов будет по продуктам, ты уже дольше меня на диете, знаешь где что искать... Кстати, ты в какой земле живёшь?
Наверное тебе привычнее немецкое названием блюда -Rouladen. У меня сразу вопрос, насчет сыра, я вот тольк 8 % нашла в LIDL пока, ты какой берёшь?
Иришка, так ты накрути куриных..У меня муж, например , их только из свинины любит, и только с огурцами и сыром, так что я сразу для всех готовлю.А вариантов начинки, да, очень много...

[Ира-Иришка]

Наташа,сделаю попозже,сейчас есть большая запеканка-незнаю,когда ее осилю)))

[Изумрудинка]

Девочки, еще важный для меня вопрос...насчет сахара..
Я не употребляю сахарозаменители , ни в таблетках , ни жидкие, считаю это гадостью редкой, особенно для печени(как и врачи). Пока обхожусь без сахара , чай и кофе уже много лет без них пью..но , вот в некоторые блюда так и хочется немного "подсыпать"...Кто нибуть отступает от правил(может с другими продуктами?). Ведь не бывает правил без исключений...
Ушла печь хлеб с немецкого сайда Дюкан..посмотрим, что получится...

[Lu-Natik]

Lu-Natik- привет!...(по имени не знаю как...), Заходи конечно , у меня по ходу много вопросов будет по продуктам, ты уже дольше меня на диете, знаешь где что искать... Кстати, ты в какой земле живёшь?

Я тоже Наталья Или Лунатик Где что искать, могу помочь, я тоже поначалу бегала в поисках продуктов, сейчас захожу и сразу беру то, что надо. Так что спрашивай, если что. Я в Нижней Саксонии, в Ганновере.

У меня сразу вопрос, насчет сыра, я вот тольк 8 % нашла в LIDL пока, ты какой берёшь?

Наташа, честно говоря, я по сырам не страдаю. Поэтому беру редко, в Кауфланде есть точно 5%, только не помню, как называется, увы. В Нетто есть хорошая серия обезжиренных продуктов, в том числе и обезжиренных плавленных сыров.

[/quote]

Девочки, еще важный для меня вопрос...насчет сахара..

В Реале на прошлой неделе появилась стевия (большая зеленая банка). Натуральный сахар Ее нам можно. И стоит всего 3 евро. По сравнению с Реформхаус - смешно.

[Анна1982]

Наташа привет! у тебя хороший старт! хотела спросить о бодифлексе- ты давно занимаешься, какие результаты? я пробовала заниматься, после тренировки очень хорошее самочувствие, мне нравится, но в плане уменьшения объемов результатов как-то не наблюдала.

[Lu-Natik]

Наташа, вот из этой же серии есть и сыр 5%. Я его видела, но почему-то нет на сайте.

hv_c3336523_0.jpg

Но главное, знать, как выглядит, найти можно в магазине.

У вас нет доступа для просмотра вложений в этом сообщении.