Мой дневничок в поддержку себя

[Спаниелька]

Самарские девчонки, если надо, то эта прелесть есть в интернет-магазине http://pekisamara.ru/

А я в контакте смотрю этот магазин. Там стевию приглядела, вот спрашивала в соответствующей теме, но никто так и не ответил. Она там двух видов и даже не знаю, какую брать.
А вот молочко обезжиренное надо заказать. В контакте оно у них не выложено. Спасибо!
А крахмал кукурузный не стала заказывать? Я че-то смотрю: как ни рецепт, так везде крахмал кукурузный. А в Ашане забыла его посмотреть, бывает ли он ваще в продаже.
Вот мускатный орех спокойно лежит в продаже.
Про агар расскажешь потом? Я почитала, что его можно желатином заменять и успокоилась )

[Allegoria]

Там стевию приглядела...
А крахмал кукурузный не стала заказывать?...
Про агар расскажешь потом?

На их сайте написано, что стевии на данный момент нет, они изучают спрос. Я им оставила сообщение, что очень хотелось бы её купить.
Кукурузный крахмал я купила в Карусели, он в свободном доступе много где есть. фирма Распак. Продаётся в отделах, где мука, специи всякие.

Агар вчера опробовала. Сделала желейку: два пакетика каркаде заварила, сах.зам. и агар. 1 большую чайную ложку граммов на 350-400 воды. Получилось интересно Только надо будет "поиграть" с количеством агара. А то у меня вышло нечто ооочень твёрдое С агаром застывает лучше и намнооого быстрее. И нет "мясного" привкуса.

[Allegoria]

Сегодня с утра встала на весы - 65. Шальной шестьдесят шестой килограмм как прилепился за сутки, так и отлепился за следующие.

Вчера было первое нарушение диеты Я решила чуть-чуть попробовать обезжиренного сухого молока, которое мне вчера привезли. И вспомнила вкус детства! Как мы его с сестрой ложками пожирали! Сладостей-то в нашем детстве днём с огнём не сыскать было, да и жили мы очень бедно. И это сухое молоко было лучшим лакомством...

И моё вчерашнее "чуть-чуть попробовать" превратилось в шесть больших столовых ложек (вместо трёх разрешённых )... Просто не смогла остановиться Сегодня с утра ограничилась тремя В обед позвоню домой, попрошу маму спрятать его. И буду использовать только в выпечку. Тут самое главное - не начать пробовать его, а то опять башню снесёт

Ну я себя чуток утешаю, что вчера было больше обычного физической нагрузки. В обед бегала к заболевшей подружке, машину не стала брать, от работы до неё нормальным шагом (я вообще быстро хожу) около получаса. А поскольку обед у меня строго по времени - час, то я туда и назад почти бежала. Взмокла вся и была похожа на лошадь
Зато сократила путь туда-назад до 45 минут, но каким темпом!!

Сегодня попробую бесцельно таким же "лошадиным" шагом походить ровно час, чтобы "вытрясти" из себя калории сухого молочка!

[Allegoria]

А ещё я вчера после работы ездила делать зуб. Времени это заняло больше запланированного, да и зуб тяжёлый. После этого не было сил что-то нормальное приготовить. Поэтому сегодня в белковый день ем гадость разрешённую...

1. Кофе+сухое молоко
2. Хлеб Дю
3. Консервы: тунец+соль
4. Ветчина куриная 0%
5. Краб.палки 5 штук
6. Творог 0% 170 гр.

Сейчас съела тунца - фу. И невкусно, и небольшая изжога началась.

Сегодня после работы - сразу домой, готовить вкусняшки всякие полезные

[Спаниелька]

Там стевию приглядела...
А крахмал кукурузный не стала заказывать?...
Про агар расскажешь потом?

На их сайте написано, что стевии на данный момент нет, они изучают спрос. Я им оставила сообщение, что очень хотелось бы её купить.
Кукурузный крахмал я купила в Карусели, он в свободном доступе много где есть. фирма Распак. Продаётся в отделах, где мука, специи всякие.

Агар вчера опробовала. Сделала желейку: два пакетика каркаде заварила, сах.зам. и агар. 1 большую чайную ложку граммов на 350-400 воды. Получилось интересно Только надо будет "поиграть" с количеством агара. А то у меня вышло нечто ооочень твёрдое С агаром застывает лучше и намнооого быстрее. И нет "мясного" привкуса.

Спасибо! Посмотрю тогда крахмал.
У меня нет мясного привкуса от желатина. Я и зефир с ним делаю, и нутеллу, и паннакотту. Вообще желатин у меня и ванилин уходит прям тоннами

[Спаниелька]

Лена, мне кажется, ты так мало ешь... Или, может, просто ты на работе, а я-то дома, вот все в рот и тащу...

[Allegoria]

Лена, мне кажется, ты так мало ешь... Или, может, просто ты на работе, а я-то дома, вот все в рот и тащу...

Ой, Маш, это ж я пишу рацион на рабочий день: то, что беру с собой в офис. Ибо, что я буду есть вечером дома, неизвестно даже мне самой насколько богат наш рацион! А вечером как раз и получается еда в режиме нон-стоп.

Я думаю, что у меня еще и из-за этого вес не очень хорошо уходит: большую часть рациона съедаю на ночь. Но пока не поняла, что с этим делать: приезжаю домой с работы около семи - половины восьмого вечера и начинаю ЕСТЬ_ЕСТЬ_ЕСТЬ!!

[Спаниелька]

Лена, мне кажется, ты так мало ешь... Или, может, просто ты на работе, а я-то дома, вот все в рот и тащу...

Ой, Маш, это ж я пишу рацион на рабочий день: то, что беру с собой в офис. Ибо, что я буду есть вечером дома, неизвестно даже мне самой насколько богат наш рацион! А вечером как раз и получается еда в режиме нон-стоп.

Я думаю, что у меня еще и из-за этого вес не очень хорошо уходит: большую часть рациона съедаю на ночь. Но пока не поняла, что с этим делать: приезжаю домой с работы около семи - половины восьмого вечера и начинаю ЕСТЬ_ЕСТЬ_ЕСТЬ!!

А я с утра не хочу прям есть. Кофе черный или с молоком. И все. Ну это после обязательного стакана воды. А вот потом ближе к ночи начинается. Я ложусь поздно, поэтому, естессно, голод подступает.

[Allegoria]

Опять нажралась сухого молока. Да что ж ты будешь делать!!! Блин, балда. Посмотрю, если завтра опять не сдержусь, то отдам или просто выкину.

Завтра опять час бегать буду по заснеженным улицам Самары, чтобы скинуть лишнее.

Так что ежели вы вдруг наткнётесь на тётку с вылупленными глазами, перемещающуюся в пространстве полубегом, лихо перескакивающую через сугробы, падающую на голом льду и спотыкающуюся о бордюры и бодро несущуюся дальше, знайте - это я, обожравшаяся сухого молока жиры сгоняю.

А еще я сварила пельмени Вот эти http://dukandiet.ru/pelmeni-s-myasom/ Честно скажу, мне не очень понравились. Вызвали, скорее, недоумение. Вроде, ешь ленивый вареник, а зачем тогда внутри мясо? А вот тестичко очень вкусное. Буду практиковать именно как ленивые вареники, без какой-либо начинки. И очень быстро (тесто делается быстрее, чем вода закипит), и очень-очень вкусно

[Allegoria]

С сегодняшнего дня решила плотно завтракать. До сего момента завтрак был - кофе с молоком. А сегодня в шесть утра съела молочно-отрубевую кашку, два варёных яйца (одно целиком, второе без желтка) и запила кружкой кофе с молоком.

Очень плотно получилось Сейчас пол.одиннадцатого, а я есть даже не хочу, только зеленый чай третью кружку допиваю

Правда, приготовление и поедание завтрака у меня получилось вместо зарядки. Вставать ещё на 15 минут раньше я совсем не хочу. Попробую заставить себя вечером сделать упражнения.

На сегодня:
1. Каша из отрубей и молока
2. 2 белка и 1 желток
3. Кофе с молоком
4. Варёная свёкла (на второй завтрак и полдник)
5. Мясо с овощами в горшочке.

На ужин либо съем оставшиеся пельмени, либо ограничусь кефиром со специями. А, может быть, доем тушеную тыкву. Хотя, скорее всего, сожру это всё вместе