Вес 62 кг. И остался ещ екусок селедки:)
Меню вчера (ЧБ)
завтрак - отсутствовал, есть совсем не хотелось, пила чай.
обед - рыба тушеная под соусом голландским (с херба), вполне вкусно
обед 2 - скумбрия соленая, кусок семги соленой
ужин - куроголени запеченые

Вес 61,8 кг (и снова передаем привет соленой рыбе на ночь)
Завтрак: каша из отрубей и семян льна. Десерт из семян чиа, псиллиума и молока
обед - зеленый типа смузи из салата айсберг, огурца и стебля сельдерея
ужин (ездили к свекрови) - запеченая курица, салат из овощей, чуть-чуть картошки (нового урожая, не удержалась пока ребенка кормила), соленая горбуша. Еще съела одну клубничку.

Написала инструкцию, как заказывать на iHerb, вдруг кому пригодится
инструкция тут

Соль

Биологическая роль
Соль жизненно необходима для жизнедеятельности человека, равно как всех прочих живых существ.
- она участвует в поддержании и регулировании водно-солевого баланса в организме, натрий-калиевого ионного обмена;
- биологические механизмы поддерживают постоянной концентрацию хлористого натрия в крови и в других жидкостях организма;
- разность концентрации соли внутри клетки и снаружи является основным механизмом для поступления питательных веществ к клетке и выводу продуктов её жизнедеятельности;
- такой же механизм разделения концентрации соли используется в генерации и передаче нервных импульсов нейронами;
- ион хлора в соли является основным материалом для выработки соляной кислоты — важного компонента желудочного сока.

Суточная потребность в соли составляет 10-15 г, а в условиях жаркого климата, вследствие повышенного потоотделения, — до 25-30 г.

Последствия нехватки соли:
- недостаток соли организм восполняет разрушением костной и мышечной тканей;
- недостаток соли может привести к депрессиям, нервным и психическим заболеваниям, нарушением пищеварения и сердечно-сосудистой деятельности, спазмам гладкой мускулатуры, остеопорозу, анорексии;
- при хронической нехватке соли в организме возможен смертельный исход.

Признаками нехватки соли являются головная боль и слабость, головокружение, тошнота. Улучшение самочувствия после добавления соли в пищу, а также отличные консервационные свойства соли породили к ней особое отношение, как к самому ценному продукту.

Последствия избыточного употребления соли
- соль способствует задерживанию воды в организме, и, как следствие, приводит к повышению артериального давления;
- чрезмерное или просто повышенное потребление соли увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний, может приводить к повышенному артериальному давлению и болезням почек, нарушению обмена кальция;
- наряду с другими солями натрия, поваренная соль может стать причиной заболеваний глаз и отёка век.
К отёку век также приводит чрезмерное увлечение солёной пищей — как известно, соль задерживает в организме воду, большой объём которой «хранит» в себе жировая ткань. Может привести к повышению внутриглазного давления и развитию катаракты.

Интересный факт: При растительной, мучной пище требуются значительные солевые добавки, при мясной и молочной - гораздо меньшие, ибо любой животный организм и продукт уже должен включать в себя необходимое количество соли.

Различные нормы употребления соли
В разных странах рекомендации по употреблению соли (именно в качестве добавки к еде) варьируются от 2 до 8г в сутки для взрослого человека.
Но анализ питания 20 тысяч людей среди населения нескольких стран, проведенный в 2009 году, показал, что люди употребляют в среднем от 2 до 5 г соли в сутки, то есть, в пределах рекомендуемх норм.
На основании этого делается вывод, что организм человека очень чутко регулирует потребление соли самостоятельно.

В общем, в обращении с солью следует, как и во всём, соблюдать баланс.

Источник: Wikipedia.org

забежала с ответным визитом!хороших отвесиков тебе!!!!

Вес 61,4 кг
Меню вчера (ЧБ)
завтрак- каша из отрубей и семян чиа
обед - курогрудь
ужин - куроголени
В промежутках немного творога, йогурт, хлеб с курогрудью (напекла без отрубей из всего что дома было)

Вес 60,9 кг (вернулся к минимальному значению). Можно сделать вывод, что соль из организма выводится минимум 3 дня (вспоминаем соленую рыбу, которую я ела несколько дней).
Меню БО (вчера)
Завтрак- куроголень с тушеной капустой
Обед - курогрудь с салатом из свежей капусты, укропа, яйца и тунца из банки
Ужин - куронога с пюре из цветной капусты и кабачка. Пюре просто из цветной капусты вкуснее
На ночь - кефир с псиллиумом

Получила я свою вторую посылку с херба, протестировала, можно и отчет написать


1.Косметическая часть

1. Бальзам с какао-маслом.
Ныне находится в разделе "Пробники" (бесплатные товары iHerb убрал). Приятный запах, натуральный состав. Буду потихоньку заказывать всю линейку
2. Масло какао
Вкусно пахнет. Сделала крем из него, кокосового масла, масла ши и арганового масла. Мне нравится
3. Масло ши
4. Аргановое масло.
Увлажнение, питание, обновление клеток кожи. Говорят помогает от пигментных пятен. Именно это заказывала для мамы, себе выбрала дешевле. Это масло с дозатором (для меня удобным), имеет легкий древесных запах, очень экономично расходуется. Неделю мазала себе лицо, коже нормально, немного разгладились морщинки под глазами. Буду тестировать дальше. Свое (из третьей посылки) уже опробовала в качестве маски для волос (с эфирным маслом лавра и кокосовым маслом). Волосы выглядят очень красиво, буду однозначно повторять.
5. Гель для чистки зубов
Гелевая структура, ненавязчивый мятный вкус. Почти не пенится, немного отбеливает. Натуральный состав, что особенно ценно, учитывая, что моя дочка любит намазать зубную пасту на щетку а потом есть ее.


2. Для диеты

1.Семена чиа
Источник омега-кислот, клетчатки, кальция.
Кладу в кашу с утра, мужу в творог или в йогурт, ребенку делаю конфеты из сухофруктов с ними
2.Псиллиум
Источник растворимых пищевых волокон. Ем вечером с кефиром или водой
3.Органические помидоры в порошке
Заказывала напополам с мамой. Пока делала с ними только соусы. Вкусно. А главное не надо мучительно доедать или выкидывать томатную пасту. Ну и состав наверняка известен.

3. Витаминки

1.омега-3
Куплено со скидкой для папы и мужа (четырьмя банками как раз добила посылку )
2. спирулина
Природный источник витаминов и минералов. Куплено напополам с мамой
3. Пастилки с цинком, эхинацеей и витамином С
Помогают при болях в горле, помогают бороться с простудой при ее начале. Пока не пробовала, купила про запас.

4.Остальное

Семена кунжута

И вообще, раз сладкого нельзя, а дю-выпечки много не напечешь, сижу, развлекаюсь, леплю из полимерной глины

Вес 61,1 кг. Жду грузчиков, после них с весом должно быть все хорошо
Меню вчера )ЧБ:
Завтрак - творог с укропом и чесноком
Обед - куронога и куроголень (все, что нашла в холодильнике)
Ужин - кальмары. 0,2 л пива
Мне кальмары пошли нормально, мужу- не понравилось, так что если и буду готовить, то себе на обед

В перерывах между едой ела крабовые палки.