Сегодня был день Лени

и что-то все не то. За что не возьмусь все падает, пригорает или вообще получается не то, что надо. Решила приготовить "облака", прочитала, что расчитан на 250 мл молока, мне же конечно, показалось,что ,что это котячая порция, нужно готовить на всю неделю, а приготовлюка я на 1 литр. Взяла стакан высокий и включила на всю скорость миксер..в итоге пол кухни в молоке

А читала ведь, что увеличивается в обьемах. эхх..Перелила в кастрюлю и продолжила взбивать. Пока взбивала чувствую запах горелого, проверила на плите филешки варятся, ну не могут гореть..а про духовку и забыла, что там пирожок печется.Сгореть не сгорел, но убежал с формочки. "Облака" получились воздушные и очень много. Разрезала я пирожок и сделала прослойку с "облаков". В итоге что-то на птичье молоко похоже, только из-за того что эта прослойка нежная, а верхний корж тяжелый, мое пироженое все расплосталось(((

Сейчас розлила холодец по тарелочкам, для полного счастья не хватает , чтоб не застыл. тьфу..тьфу..