Вот такой медовик от татошки из 6 коржей у меня вышел, немного переделала и выпекла тонкими коржами .



Рулет с заварным кремом можно сделать в виде торта , или булочек ( булочки удобно брать с собой на работу )




в виде булочек



ну и сам рулет :

Ольчик, а коржи пекла в духовке? тесто не опало пока все перепекла?

Лелик!!!
С отвесами вас с дочкой!
Молодцы и так держать!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
УРА!!!!
Я сегодня тоже с медовиком - ВКУУУСНО!

Настюш, пекла в духовке , тесто лишний раз не трогать, перемешивать немножко только перед тем как следующий корж выпекать. Стояло на столе , в холод не убирала .

Девочки , ещё хотела по поводу рулета кое что сказать , почему он у всех по разному получается, я первые разы всегда пекла с большими куриными яйцами , поэтому было больше белков и он пышнее был. И так же заметила разницу в взбивании белков, лучше на мой взгляд взбивать обычным ручным миксером, я пробовала так же взбивать венчиком от блендера было не так пышно .

Спасибо, Оль
Пошла к тебе , посмотрю твой медовик

Оля, привет! Зашла знакомиться, а здесь такая вкуснятина...
Буду забегать!

Оксана, приятно познакомиться , всегда рада гостям

Ольгушик, ну ты опять тут целую кулинарию устроила
Вкуснотища вот, как тут чего нибудь не состряпать?!
По поводу сахарозаменителя. У вас же есть Спеленда, что в таблетках, что в сыпучем виде. Пользуюсь только ей , дорого, но безопасно за то.