закрыть X
1 ... 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16
16 мар 2014, 14:44
Bellezza писал(а):Вечно перед КД тянет на ненужную, разную фигню))))))))))
у меня знакомая перед КД делает заказ на арбуз, она без них не может в этот период
16 мар 2014, 18:44
16 мар 2014, 22:22
Bellezza писал(а):Девчульки, у меня сегодня день кулинарства. Хочу поделиться с Вами тем, что я лопаю, я не сомневаюсь, что у многих подобные рецепты уже есть, но просто хочу поделиться.....Твороженная запеканка....Вкусно....
16 мар 2014, 22:25
ВашаНаташа писал(а):Bellezza писал(а):ВашаНаташа писал(а):Лиза, я дела сыр! сама от себя в шоке!!!)))рекомендую и думаю его скушать можно много), он без допов!!!
Привет, Натусик! Да, и как? Срочно хочу рецепт...Т.к. без сыра мне плоховато(((((( Всегда его очень любила....
значит слухай!!!)))
творог зернёный у меня был 1%- 600 гр(2 пачки)
молоко 0% ( у меня было 1,5%)-600 гр
(т.е. соотношение творога и молока 1:1)
молоко с творогом в кастрюльку и на огонь-разминаешь всё это дело ( первый раз я делала картофелемялкой, второй- миксером.Второй раз масса получилась однородная, первый раз с комочками, но тоже ооочень вкусно)
закипело всё это дело и варишь 10 минут, постоянно помешивая, а то ко дно всё прилепится
потом дуршлаг застилаешь марлей в 3 слоя ( точно не знаю, у меня была тонкая ситцевая ткань..блин опять марлю забыла купить)
сливаешь и даёшь стечь сыворотке, я ещё на мешочек нажимала, чтобы всё побыстрей отжалось
пока стекает, взбиваю 2 яйца с солью 0,5 ч.л. соды и специями( я брала смесь перцев и хмели-сунели немного, в первый раз сухого укропа немного
затем массу из марли обратно в кастрюльку и на огонь и туда же взбитую яичную смесь и тоже всё тщательно перемешиваешь и варишь минут 7, как от стенок будет отходить. Переливаешь в пиалу и остужаешь, потом холодильник. Если хочешь что бы сыр более плотным был- лучше оджимай и чуть дольше вари. Но он всё ровно когда застынет, будет плотненький-ножём режу. вообщем писала долго , а на самом деле делать минут 20Первый раз делала по 300 гр и 1 яйцо. Сделай маленькую порцию-вдруг не понравиться!
17 мар 2014, 09:26
Bellezza писал(а):Шуба по-Дюкановски....Тоже очень, очень не плохо
17 мар 2014, 10:52
Людмила85 писал(а):Bellezza писал(а):Шуба по-Дюкановски....Тоже очень, очень не плохо
Привет) ты с каким майонезом делаешь? Я с Яромиром все салаты делаю, может у тебя повкуснее)
Запеканка красивучая! Я вот пока что все не решусь, а вообще у нас на диете столько всего вкусного можно приготовить
Результат отличный у тебя! Поздравляю!
17 мар 2014, 11:02
!Про сыр тоже хочу замолвить словечко,очень вкусным получается и без допов,я делала и с зеленью и просто а-ля классика,а сейчас ем с ветчиной 
17 мар 2014, 11:07
ВашаНаташа писал(а):Людмила85 писал(а):Bellezza писал(а):Шуба по-Дюкановски....Тоже очень, очень не плохо
Привет) ты с каким майонезом делаешь? Я с Яромиром все салаты делаю, может у тебя повкуснее)
Запеканка красивучая! Я вот пока что все не решусь, а вообще у нас на диете столько всего вкусного можно приготовить
Результат отличный у тебя! Поздравляю!
что за Яромир? просвятите меня неразумную
17 мар 2014, 19:16
Лежит в холодильнике, охлаждается. Мне очень понравился, спасибо за рецепт. Я сыр сделала с красным перчиком. Завтра на завтрак буду им трапезничать.
17 мар 2014, 19:18
Людмила85 писал(а):Bellezza писал(а):Привет) ты с каким майонезом делаешь? Я с Яромиром все салаты делаю, может у тебя повкуснее)
Запеканка красивучая! Я вот пока что все не решусь, а вообще у нас на диете столько всего вкусного можно приготовить
Результат отличный у тебя! Поздравляю!
А она как делает, расскажешь?
1 ... 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16
