Просто ты живешь в другой стране , у вас так не делали наверное , поэтому и ты не пробовала.

Не , творог не жидкий должен быть. Берешь обычный творог , который зернистый , выдавливаешь чеснок , чуть соли , и добавь чуток кефира , что-бы консистенция была как паштет типа. Все ...

Я теперь себе думаю - если ты никогда не ела , тебе может и не вкусно будет Но ты сделай чуть-чуть и попробуй...

Попробую обязательно, завтра ЧБ, а то я себе уже голову сломала, ну что на гарнир есть. Недавно делала немецкую лапшу Шпёцле, по консистенции норм, а вот вкус....у меня сладковатый СОМ, с привкусом ванили, что ли, еще не разобрала, вот и получилась сладковато -ванильная лапша к мясу.

Алин, привет! По-поводу рецепта йогурта. Кипятишь молоко (обрат), остужаешь до теплого, но негорячего состояния, процеживаешь, добавляешь несколько ложек покупного хорошего йогурта, укутываешь кастрюлю, часов через 6 проверяешь. Должен получиться йогурт 0%.
Я заквашиваю в мультиварке, раньше делала в большом термосе. Есть у меня такой с советских времен - из нержавейки, с широким горлышком, на 3 литра.
Мягкий творог: полученный йогурт выливаешь в друшлаг (ставишь на кастрюлю), выстланный марлей в 2 слоя и в холодильник. Через несколько часов, когда стечет 1/2 часть жидкости имеем мягкий творожок, напоминающий сметану. Из него хороши десерты с желатином.
Я когда сидела на Сибарите, делала себе такой творог постоянно. У наших знакомых была коровка, молоко брали у них.
А сейчас только магазинное. Но те изделия были вкуснее.

Алин, а линеечка - супер. Двигается. Уже 93 - приятно.

Привет, Нин, спасибо за рецепт, вчера в супермаркете видала натуральный йогурт, куплю, и сделаю. А линейка опять начала хорошо двигаться. Сегодня утром +200 от линейки, организма не добила за ночь. Но ничего, сегодня ЧБ, завтра должно быть что то хорошее на весах.

Не, Вик, у меня висеть не будет, кожа успевает подтянуться, не знаю почему, но так. А +200 меня вообще обрадовали, я вчера целый день ела и ела. Слушай, стручковая фасоль такая вкусная, оказывается!я вчера в супермаркете взяла на развес, и недорогая, и вкусно. Так что теперь ее тоже буду хрумкать. Еще взяла брокколи, но не успела опробовать.

Алинчик, привет. Пока и я не пристаю, не удобно. Скажут, сбрендила тётка. Да и мы сами знаем, что это больная тема для всех пышек. Но даже мало мальски знакомых агитирую обязательно. Ну, наличие информации это уже первый шаг. А я о ДД знала года 3, пока сама села. Наверное должно время подойти или петух клюнуть, как в пословице. Сейчас жалею, что не занялась собой раньше... Но, слава Богу, что уже 6 месяцев я себя люблю