Re: Дюканочка-Камчадалочка тоже с вами))) уже -15 кг
31 авг 2013, 13:34
Завтра первое сентября. ОДЕТЬ НЕЧЕГО!!! Перемерила весь шкаф - ничего не подходит. Всё на попе пузырем стоит. А ведь там будут все мамаши класса - нужно не упасть в грязь лицом, чтобы все обзавидовались. Подобрала одно платьице - там такая рсцветка и материал что вроде бы ничего. Если будут фотки - выложу. С одной стороны это очень огорчает, а с другой радует. Скоро будет 65 кг и я обновлю гардероб.
Re: Дюканочка-Камчадалочка тоже с вами))) уже -15 кг
03 сен 2013, 01:35
Секретов нет. "Свежие" килограмчики ушли. А теперь стою на месте уже вторую неделю. Но как-то не напрягаюсь - результат на лицо. Примерно на три размера похудела. Муж начинает поговаривать, что наверное хватит, но я решила дойти до 65 кг, а там посмотрим.
Re: Дюканочка-Камчадалочка тоже с вами))) уже -15 кг
03 сен 2013, 02:08
Я научилась готовить "сметану". Делаю так: беру обезжиренный кефир, соль, Сито, марлю. Складываю марлю в несколько слоев (6-8), выкладываю в сито. Сверху наливаю кефир (немного, примерно стакан, чтобы не протекло насквозь). На дно кастрюли (миски) насыпаю соль, и ставлю сито на кастрюлю, всё сооружение в пакет и в холодильник на ночь. Соль вытянет влагу из кефира и получится густая сметанка (может так выглядит жидкий творожок, не знаю)
Re: Дюканочка-Камчадалочка тоже с вами))) уже -15 кг
03 сен 2013, 02:16
Еще делюсь рецептиком творога. У нас на Камчатке с обезжиренной молочкой беда, а вкусняшек очень хочется.
Способ 1: Берём молоко, скисаем его в течение суток. Выливаем всё в кастрюлю и доводим до кипения. Как только свернётся, снимаем с огня и через марлю сливаем сыворотку. В марле останется творог. Оставляем стечь и готово.
Способ 2: Найти молоко, которое скиснет, а не стухнет в наше время тоже та ещё проблема. Поэтому вот еще один способ. Берем молоко добавляем в него 1 ампулу кальция хлорида (продается в аптеках) и доводим до кипения. Как только молоко свернётся, сливаем через марлю. Получается кальцинированный творог. Я так готовила творог для детского питания дочкам, а теперь и мне рецептик подошел. Я брала 1 ампулу примерно на 0,5 литра молока, но думаю можно попробовать и на литр приготовить.