Возвращение к себе

[IraKovax]

поеду-ка я на дачу. Может на свежем воздухе приведу свой режим в норму))) Да и там диету легче держать, там Печь есть:))а в ней все тушить можно, оставив на ночь.
с интернетом там очень медленно, так что не знаю - появлюсь ли...
Не скучайте тут))

[Летающая]

Всё равгно будем скучать Когда появишся напиши пожалуйста как такой пышный омлет делать? у меня не получается

[O-MEGA]

Эх, если б можно было поселиться у тебя в дневничке, думаю весь форум бы пришел на ПМЖ к тебе. Как же всё вкусненько, мням.
А ты давай восстанавливай свой режим и больше не сбивай его.

[ezther]

ОООООООООООООООООмлет , ООООООООООООмлет
Ира-ЧЕМ-ПИ-ОН Ира-ЧЕМ-ПИ-ОН
присоединяюсь со всеми болельщиками всех футбольных команд мира ,те вопим мы громко

[Мару$ya]

блииин, на дачу уехала...Девочки, если б вы знали как у Иры на даче хорошо....да ещё и с печкой теперь.
и ждём рецепт омлета! хотя больше это похоже на какой то супер вкусный десертище!
Ир, я пока держу вес, больше чем расчитал Дюкан не поднимается. Но мне так хорошо было в 50 кг. а щас целых 52. Этож кашмар! ТАК ЖЕ НЕЛЬЗЯ! Я ж пример для всех на меня ровняется 4 человека, я не могу вас всех подвести и упасть лицов в грязь, вернее в жир и целюлит! Сегодня у нас на стабилизации чисто белковый четверг. Надеюсь, будет завтра отвесик И надеюсь, пойду на работу и жизнь войдет в привычное русло. А то завтрак в 12, обед в 6 вечера, плавно перетекающий в ужин, заканчивающийся в ночи...как то всё это не очень для меня

[IraKovax]

Телеграфной строкой с дачи.
Омлет.
Пышный столовский омлет получается только за счет того, что делается он в глубокой форме. Вспомните в школе противень полный омлета, которые разрезали на кусочки.
На одно яйцо 50 мл молока, то есть где то 1:1. Я беру половинку скорлупы от яйца и два раза в нее наливаю молоко, чтоб не мучиться с весами:)) дальше солим и просто перемешиваем вилкой, не взбивая.
Заливаем в небольшую форму, но с высокими бортами почти до краев, оставляя 0,5 - 1 см. И в разогретую духовку на 200 градусов на полчаса.
На омлет из 4 яйц я беру такую квадратную стеклянную икеевскую форму примерно 20на20 см. По идеи, форму надо смазать сливочным маслом и потом на готовый кусочек положить масло сверху, но я, естественно, пропускаю этот момент:)
Омлет при готовке немного поднимется, но когда вынешь из духовки - опадет.
Именно столовский вкус появляется когда омлет остынет:)))

[Цвелуша]

Ирочка такой омлет напомнил мне годы проведенные в пионерском лагере ))))))))))))))))))))))))) а я в одном таком 5 лет подряд отдыхала, а когда 18 стукнуло вожатой на лето уехала)))))

[Летающая]

Ирочка спасибо за рецепт омлета

[Мать]

Ириша привет. Давно к тебе не захаживала. Вес уходит как то незаметно. По весам меньше, а зрительно все так же. Но у кого как. Как твой вес и внешне??
Ща делаю твой сыр. Абомин покупала дочке год назад в аптеке "А5".

[Volechka]

Всё завтраю делаю такой омлет. СПАСИБО, Ирина!
А я с 11 лет жила в школе-интернате для одарённых детей и только через выходные, а то и реже ездила к родителям. Поэтому выросла на столовской еде. В том числе на таком омлете. И когда уже начала готовить сама, для меня долгие годы, до сегодняшнего дня можно сказать, секрет вот такого столовского высокого омлета оставался просто загадкой