1 ... 1784, 1785, 1786, 1787, 1788, 1789, 1790 ... 2919
11 авг 2016, 16:06
11 авг 2016, 16:37
11 авг 2016, 16:49
11 авг 2016, 16:52
Mymink писал(а):Спасибо, девчата. Едем на великах. 36 км проехали и остановились покушать. Хотелось что-то по дд заказать. Заказали грудки куриную с овощами. Вкусно, но пересолено. Опять привес наверное будет. Погода прям холодная. Я одела мягкую спортивную карточку трикотажную и прям мерзну
11 авг 2016, 18:08
11 авг 2016, 20:12
11 авг 2016, 20:45
В полном разгаре сезон помидоров. Долго они в холодильнике не хранятся, поэтому я готовлю вот такую закусочку.
БЕЗУМНО ВКУСНЫЕ ВЯЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ...
Ингредиенты:
- томаты мелкие мясистые 1400-1500г
- соль морская крупная
- сахар 1 ч. л.
- смесь перцев
- чеснок 2 зубчика
- сухой базилик или тимьян
- масло оливковое 5-6 ст. л.
Приготовление:
1. Помидоры вымыть обсушить, разрезать на половинки, удалив плодоножку. Я не удаляю семена, мне жалко, что тогда там есть кроме шкуры..
2. Противень застелить фольгой, чтобы меньше мыть ( блестящей стороной вверх). Разложить половинки помидор срезом вверх, посолить солью, посыпать перцем и сухим базиликом ( можно другими пряными травками) и немного “посолить” сахаром. Особенно, если томаты не из южных земель. Соль- консервант, сахар тоже. Полить помидоры из ложки оливковым маслом. Выдавить через пресс два зубчика чеснока и произвольно “разбросать” на помидоры, куда попадёт.
3. Запекать при 150* примерно 3-3.5 часа.
4. Когда помидоры будут готовы, горячими плотно уложить в банку. Из заявленного количества получается одна пол-литровая банка. Оставшееся на противне масло влить в банку, закрутить герметично крышкой и поставить в горячую духовку на 30 мин. Под банку подложить силиконовый коврик или сложенную тряпочку.
Духовка всё-равно горячая. И получается что-то вроде сухой стерилизации, так сказать “контрольный выстрел”, чтобы банки прогрелись.
5. Затем банку вынуть и перевернуть вверх дном, оставить до полного остывания.
Употреблять помидорчики можно сразу, отлично к картошечке и прочим гарнирам. Или оставить на зиму - зимой будет еще вкуснее!


11 авг 2016, 21:51
12 авг 2016, 00:26
12 авг 2016, 02:27
Mymink писал(а): Мне шмотки тоже нравятся, по этому и не могу с ними расстатьсяСережка предлагает до них поправиться и делов-то
Но это не наш путь
![]()
мы лучше ушьем,подошьем или новое купим по резмеру
и погода как раз что надо
не то что у нас,жарища.
1 ... 1784, 1785, 1786, 1787, 1788, 1789, 1790 ... 2919