Девочки, вот бывают же вещи, на которых зацикливаешься и не можешь их отпустить, пока не найдешь решение или не наиграешься досыта)

У меня такие отношения с сельдереем. Застарелые, но абсолютно неэффективные. Я его пробовала в самых разных видах - салатах, супах (боннский - вообще ядом кажется!!), запеченный. И абсолютно всегда он мне казался невыносимой дрянью. Как будто одеколон пьешь. Но он же полезный! Вот блин!
Сегодня нашла решение проблемы. Для меня это новшество, но на авторство не претендую. Думаю, что где-то есть такой рецепт, безусловно.
Салат с сельдереем.Берем отварное куриное мясо, помидор, огурец, пекинскую капусту, болгарский перец, стебли сельдерея. Пропорции примерно одинаковые. Или на ваш вкус. Все режем кубиками и заправляем кефиром. Ну или йогуртом, простоквашей, дю-майонезом. Как угодно. Не забудьте посолить.
Мне дико нравится. Умяла его тарелищу и завтра сделаю еще.
Извините, что без фоток. Фотик уехал вдаль(.
Приятного аппетита!)