Ну мой доктор мне объяснил простыми словами - гормональный фон должОн привыкать к новому весу. Поэтапно. Гормоны зависят от количества потребляемого жира. Мы ж его не потребляем, вот он и начинает качать жир из запасов. Накачал - стабилизировался. А тут ты опять похудела. Организм говорит - стоп! так дело не пойдет и уходит в спячку, опять стало быть подготавливает базу. Всё будет хорошо))) в конечном итоге))))