Ой-ой-ой...Всем привет,красоточки!!!!!!!!!!!
Простите засранку что чизкейк не выложила,засосала меня реальная жизнь!Что-то я депресовала-депресовала и всё,вернулась к жизни,к вам)
Но питание не нарушала и выполняла как нам дядя Дю советует!
Так,начнём с обещанного чизкейка:
Для приготовления коржа понадобится:
-2 ст. л. овсяных отрубей
-2 ст.л. пшеничных отрубей
-сах зам 7табл. (а вообще по вкусу)
-1 яйцо
-1ч.л. разрыхлителя
-немного молока (чтобы довести до состояния как на блины)
-----------------
По вкусу можно добавить цедру лимона,апельсина,какао
Перемешали все ингредиенты (в конце молоко),заливаем в форму и в СВЧ на 1-2 минуты.Вытаскиваем и в сторону.
Для начинки или как её назвать нам понадобится:
-250гр. творога обезжир.
-250гр. жидкого творога
-4 яйца
-2ч.л. разрыхлителя
-сах зам 15-20 таблеток (по вкусу)
-пудинг 1/2 пакетика (можно без него)
--------------------------------------------
Так же можно добавить цедру,какао,ванилин,корицу
Отделяем белки от желтков,белки взбиваем и отставляем,в желтки добавляем творог и тот и другой,разрыхлитель,сах зам и пудинг-в блендере взбиваем,как масса получится однородной добавляем по чуть-чуть взбитые белки.Пробуем на вкус по сладости,добавляем если надо дополнительные вкусняшки (цедра и т.д.) получившуюся массу выливаем на корж и в духовку 180гр. на минут 40-50.
Вообще этот рецептик я нашла тут у нашей форумчанки
goodman Она предлагает добавить цедру,но вообще можно добавить много всяких штуков и от этого чизкейк ни капли не испортиться

Чтобы сделать цветным я использую пищевые красители-на вкус не влияет потому как кол-во оооочень маленькое. Вот последний
