Попробую - может и получится)))

Ирочка, поняла) ну да, для разнообразия самое оно! :ok:

А я тут выписала себе тажин - делаю иногда в нем мясо или бифштексы с овощами, очень вкусно получается. Правда, эффект ближе к паровому приготовлению, вернее, к томлению. Но у меня пресным всё это не бывает - я много специй использую.

Musya писал(а):А я тут выписала себе тажин - делаю иногда в нем мясо или бифштексы с овощами, очень вкусно получается. Правда, эффект ближе к паровому приготовлению, вернее, к томлению. Но у меня пресным всё это не бывает - я много специй использую.

Маша, что такое тажин?
Фото потом выставишь как сделаешь?
Сейчас выключила уже духовку с рулетом - попробовала кусочек -ууууу, за уши не оттянешь.
Позвонили друзья, сказали, что едут в гости, как раз будет чем угостить.

ИринаМария писал(а):
Musya писал(а):А я тут выписала себе тажин - делаю иногда в нем мясо или бифштексы с овощами, очень вкусно получается. Правда, эффект ближе к паровому приготовлению, вернее, к томлению. Но у меня пресным всё это не бывает - я много специй использую.

Маша, что такое тажин?
Фото потом выставишь как сделаешь?
Сейчас выключила уже духовку с рулетом - попробовала кусочек -ууууу, за уши не оттянешь.
Позвонили друзья, сказали, что едут в гости, как раз будет чем угостить.

Ирочка, вот мои тажины:

photo_2022-02-14_18-33-05.jpg

Слева - гостевой, глиняный, на три литра, справа - на одну персону, с глазурью, на литр или полтора, не помню точно)

Такая марокканская посуда, в крышке дырочка маленькая, чтобы пар выходил чуть-чуть. Томится еда в тажине за счет пара, который поднимается и стекает каплями по крышке внутри. Готовить можно без масла. Тоже каждый день не будешь такое есть, но раз-два в неделю - вполне интересно для разнообразия)

У вас нет доступа для просмотра вложений в этом сообщении.

ИринаМария писал(а):Позвонили друзья, сказали, что едут в гости, как раз будет чем угостить.

Друзья - это прекрасно!) но и плюс килограмм-полтора в случае увлеченного "чаепития"))) :Yahoo!:

Musya писал(а):

Ирочка, вот мои тажины:

Слева - гостевой, глиняный, на три литра, справа - на одну персону, с глазурью, на литр или полтора, не помню точно)

Такая марокканская посуда, в крышке дырочка маленькая, чтобы пар выходил чуть-чуть. Томится еда в тажине за счет пара, который поднимается и стекает каплями по крышке внутри. Готовить можно без масла. Тоже каждый день не будешь такое есть, но раз-два в неделю - вполне интересно для разнообразия)

Интересная посудина. Но точно пока не буду заказывать - думаю, что в ней все вкусно получается.
Я в основном готовлю в микроволновке на режиме тушения. Так же без масла.
Хотелось бы еще и рецепты увидеть приготовленные в этом тажине.

Musya писал(а):Друзья - это прекрасно!) но и плюс килограмм-полтора в случае увлеченного "чаепития")))

Гостей проводила, чаепития так такового не было - делала по быстрому к десерту творожное желе - всем понравилось.
К столу подавала лосось на гриле и рулет мясной из духовки.
Рыбку забыла сфоткать, а рулет вот такой у меня получился.
Так что я практически не нарушила диеты, только что поздно конечно ужинали)))

Ирина, так все вкусно описала и показала :tender:

Рулет волшебный, спасибо за идею, обязательно воплощу.
Маша, спасибо, я тоже познакомилась с новой для себя посудой по приготовлению ПП еды)
Хорошего дня и настроения, девочки :Rose:

Ирочка, с новым днем!) :Rose:

Надо мне силу воли тренировать) посмотрела я вчера на твою фотку - и подмела все в холодильнике))) конечно, ушла в плюс.... Ну зато подметать там уже нечего из вредного) а в магазин идти лень) так что есть шанс сегодня не сожрать ничего из фу-питания) :mosking:

Как твои успехи?

Настроение прекрасное, солнышко светит, снег тает, в воздухе летает запах весны)))
На весах так же все прекрасно - ушло 600 гр со вчерашнего дня.
О завтраке еще не думала, как то мой завтрак всегда по времени совпадает, когда у людей уже обед.
Стакан воды выпит, кофе на столе.

Ирочка, у меня тоже завтрак всегда в обед бывает)
Казалось бы, зачем мне тогда такой поздний ужин? не понимаю...
Вот редактировала сейчас текст в тему как раз, кусочек покажу - ок?

...Тяга к калорийной пище может быть вызвана депрессией, тревогой, стрессом или нехваткой сна. А желание съесть что-нибудь сладкое часто говорит о нехватке витаминов и минералов, в особенности хрома, марганца, магния и витамина D.
Сидеть на любой диете — плохая идея, если у вас есть гормональный сбой, инсулинорезистентность (нарушение усвоения глюкозы, которое вызывает диабет) или лептинорезистентность — когда организм не может насытиться из-за устойчивости к лептину. В этом случае проблему с перееданием и лишним весом трудно решить без помощи специалиста...

Озадачилась.... придется проверять эти лептины и инсулинорезистентность(

Musya писал(а):Ирочка, с новым днем!)

Надо мне силу воли тренировать) посмотрела я вчера на твою фотку - и подмела все в холодильнике))) конечно, ушла в плюс....

Забегай сегодня к вечеру смотреть на фотку - должна быть у меня на обед рыбка на гриле - фотка будет классная, да и рыбка вкусная.
Думаю, что самой тебе после этого уже не захочется подбирать всякую каку из холодильника)))

Musya писал(а):Ирочка, у меня тоже завтрак всегда в обед бывает)
Казалось бы, зачем мне тогда такой поздний ужин? не понимаю...
Вот редактировала сейчас текст в тему как раз, кусочек покажу - ок?

Озадачилась.... придется проверять эти лептины и инсулинорезистентность(

Ну не знаю...
Проверять точно не пойду, но иногда мне кажется, что мне надо закодироваться :sorry:

Ну кодируют же от курения, от пьянки, а меня надо от обжорства.
Самое главное не представлять тортик в разрезе и кусочек у себя на тарелочке - обожаю все сладкое)))

Но дала сама себе установку - опять надо быть сильной женщиной - ни грамма нарушения.
Поставила цель - ползи, но сделай.
Ты же знаешь мы могЁм)))

Попробую - может и получится)))

Re: Попробую - может и получится)))

Re: Попробую - может и получится)))

Re: Попробую - может и получится)))

Re: Попробую - может и получится)))

Re: Попробую - может и получится)))

Re: Попробую - может и получится)))

Re: Попробую - может и получится)))

Re: Попробую - может и получится)))

Re: Попробую - может и получится)))

Re: Попробую - может и получится)))