Второй заход или завтра будет... Лучше.

[gellochka]

Олечка, это очень здорово, на самом деле главное, что есть динамика и она радует На самом деле действительно нормально, что вес уходит медленно, чем меньше лишнего веса, тем сложнее его изгнать. Но все будет хорошо, главное - уверенность в результате
Я у тебя такой рулетик углядела, прямо ммм, как из кондитерского магазина)) Не скинешь ссылку на рецепт или так расскажи, пожалуйста

[ОлеТТа]

Ой, я вообще на этот рулет подсела. Готова каждый день его есть )
Перечитала кучу рецептов, первый раз пробовала, у меня не получился, потом другой рецепт нашла, по нему получилось. Рулет этот на два дня:
Берешь 3 яйца. Отделяешь белки от желтков. Белки убираешь в холодильник.
Пока они там охлаждаются, к желткам добавляешь 2 столовые ложки кукурузного крахмала, 1 чайную ложку разрыхлителя, 3 столовых ложки творога, ванилин, сахзам по вкусу. Тщательно перемешиваешь.
Дальше обязательно холодные белки взбиваешь в крутую пену.. Долго и упорно, чтобы получилась белая масса высокая. она раза в три увеличивается.
Добавляешь всё это к желткам и прочему. Аккуратно вымешиваешь.
В идеале силиконовый противень взять, ил застелить обычный бумагой или фольгой, чтобы сильно не прилипло.
Выливаешь смесь. Выпекаешь. остужаешь. Отдираешь )
Крем: творог + ванилин+какао.
Промазываешь корж. Сворачиваешь в рулет. Мажешь кремом и сверху. Посыпаешь какао.

Вкуснотища, не оттащишь...

[ОлеТТа]

Как уже писала, сегодня у меня был победный отвес. Последний раз такой вес видела на цифрах примерно год назад, пока не забросила похудение...
Теперь главное переминовать этот рубеж... Очень жду, когда весы покажут мне 60 ...
Такого я ещё не видела ....
Не знаю сколько в школе весила, но после точно больше 65 кг всегда...

Сижу сейчас, все мышцы на ногах в расслабоне... Сегодня я себя изрядно погоняла.
Утром гуляла с ребенком два часа. Потом гимнастика. Потом готовила десерты для семьи, тоже все на ногах... А вечером бегала, причем конкретно бегала, не как у меня иногда бывает "еле-еле полчаса", а все 45 минут...

Ну бег, конечно, был расплатой за то, что переела сегодня. Просто недовольна собой. Нет,я конечно, ни съела ни грамма запрещенного. Но в дозволенном реально дала себе волю...

Завтрак сегодня: борщ и кофе.
Перекус: сыр с семгой, кусочек шоколадного рулета.
Обед: борщ, рулет из говядины с начинкой из грибов и лука + помидор, чай.

Потом на меня напал "жор"... съела целую баночку творога с какао и сахзамом... =(
Ужин: салат из конс. рыбки, яйц и помидорок.. Боооольшаааая порция..
А салат очень сытный..Поэтому мне было плохо =(
Не хочу больше столько есть..Завтра разгрузка....

Ещё сегодня возник в голове вопрос: вот есть таблица разрешенных продуктов, а есть допустимые продукты.. Действительно ли если готовитьь десерты (с кукурузным крахмалом, творогом и какао) это не замедляет похудение??? Как думаете???
Просто я походу подсела на рулет с шоколадом... Опять его приготовила...
Теперь думаю, стоит ли баловать себя так часто???

[gellochka]

Олечка, спасибо за рецепт, завтра попробую такой рулет сделать, надо только разрыхлитель и какао купить. А творог какой - жидкий или обычный?

А салат очень сытный..Поэтому мне было плохо =(
Не хочу больше столько есть..Завтра разгрузка....

Слушай, я что-то не первый раз натыкаюсь на то, что после салата с консервированной рыбой не очень хорошие ощущения. Может, у некоторых желудок просто плохо переносит такое количество рыбы из банки? Просто и у меня подобное было, съела на ночь похожий салат с консервированной горбушей, потом тяжесть, тошнота, отвратительное состояние.

Действительно ли если готовитьь десерты (с кукурузным крахмалом, творогом и какао) это не замедляет похудение??? Как думаете???

Я думаю, что может и замедлить, но вряд ли критично. Опять же, у всех индивидуально, если тебя устраивает темп твоего похудения, плато нет, так и зачем заморачиваться, ешь десертики
А вообще здорово, что такой уже результат Я тоже не верю своим глазам, видя такие непривычные цифры на весах.

[ОлеТТа]

Обязательно попробуй. По вкусу этот рулет не отличишь от не диетического. Забыла ещё написать,я в тесто немного лимонного сока капнула, чтобы была кислинка и вкус разрыхлителя погасить.

Творог брала жидкий "Домик в деревне" 0,5 %.

А про салат тобой точно подмечено... Он просто ужасен ...буааааааа =)

[gellochka]

Творог брала жидкий "Домик в деревне" 0,5 %.

Ну и хорошо, куплю пачку, три ложки на корж, остальное - на крем)

А про салат тобой точно подмечено... Он просто ужасен ...буааааааа =)

Солидарна с тобой, что-то после этого салатика я рыбу в банках даже видеть не могу, и раньше ее не особо любила (только кильку в томате с удовольствием кушала), а теперь и подавно... Интересно, а в кильке в томате есть сахар или масло? Вдруг ее можно, тогда бы я рада была.

[Понарошка]

Олечка,привет,про вино так ничего и не узнала,но еще в поисках!с весом у меня на мертвой точке уже два дня((
У меня дочке 1 и 10))так что мы вообще похожи)))
а где ты живешь?

[Понарошка]

и рецептик рулета с грибами в студию

[della]

Ещё сегодня возник в голове вопрос: вот есть таблица разрешенных продуктов, а есть допустимые продукты.. Действительно ли если готовитьь десерты (с кукурузным крахмалом, творогом и какао) это не замедляет похудение??? Как думаете???
Просто я походу подсела на рулет с шоколадом... Опять его приготовила...
Теперь думаю, стоит ли баловать себя так часто???

Привет) Хорошими темпами идешь.
По поводу выпечки - у меня тоже вес медленно уходил когда я выпечку хомячила наночь. Попробуй просто перенести ее на утро, мне помогло. Удачи:)

[ОлеТТа]

Интересно, а в кильке в томате есть сахар или масло? Вдруг ее можно, тогда бы я рада была.

Там и сахар и масло, и иногда даже мука о_О